成為城市名片，好處很多。

　　就拿小賣部來說，如果小賣部是在居民樓下，不值錢，只是養家糊口，可如果小賣部在城市名片，旅游景點旁邊，租金能達到一個驚人的程度。

　　一個五六平米的小賣部，一年的租金可能數百萬！

　　這還只是租金，如果是營業額，肯定比租金還要高不少。

　　一處數平米的店鋪，租金能有這么高，無非就是這個地方是城市的名片，吸引了不少的游客，帶來了旅游經濟。

　　街道口美食街如果能做到這個地步，盛況絕對也會是空前的！

　　無論是先前跟漢水橋街道辦的劉芬商量夜市，還是這會兒的街道口美食街，都是這樣的道理，形成了規模，作為城市的名片，就會有非常好的效果。

　　而且這個事情越早做越好。

　　“陸老板，你說的這個的確非常吸引人。”有老板說道。

　　對陸浩描繪的景象非常期盼。

　　“飯館聚集到一起，的確有聚到一起的好處，到時候在報紙和電視臺上做些廣告宣傳宣傳，到這個地方來吃飯的人肯定會多不少。”另外一個老板也點頭。

　　“漢正街那個地方就是賣小商品的，我也去過，這幾年里面的商家比以往要多了不少，規模更大了，而且到里面批發進貨的人也更多了，提到批發獲小商品，都是往漢正街去，沒有說往其他地方去的，往其他地方去，一個是可能沒有聽說過其他地方的名聲，再一個就是擔心上當受騙，要是咱們也搞一個美食街出來，一問江城有哪些好吃的地方，別人想到的肯定就是街道口這個地方。”

　　江城開放的商品市場不止漢正街，除了漢正街外，還有前進二路、大東門等地方，城區和郊區工業品市場總計有16處。

　　但是，漢正街小商品市場卻是最有名的。

　　“是這個道理。”田秋良點頭，“不過咱們的食品得要保障好吃，而且得要講究衛生，要服務到位，不能將自己的招牌給砸了。”

　　自從見識到妮妮早餐店的裝修，還有服務后，田秋良深表認同，對店里環境，還有服務，以及食品的口味，衛生等等方面要求都提高了不少。

　　最近到四季美湯包店就餐的顧客，也感受到了改變，提出了表揚。

　　“這個是肯定的，咱們坐下來談合作，是為了將生意做好，對自身的要求肯定不能低了，得要立一些規矩。”陸浩點點頭，“我的意思是，最好成立一個協會，街道口美食街協會。”

　　這會兒已經有不少協會了。

　　食品工業協會，飯店協會，飲食服務行業協會，等等。

　　“成立協會的目的，是為了方便管理，有個什么重要的通知，通過協會就能傳達給各個商家，同時，也能夠通過協會跟上面的相關部門溝通，更好的在法律法規內，在江城市的相關政策范圍內做生意。”陸浩繼續道。

　　“同時，又能通過協會跟一些比較大的老板，以及單位，甚至是其他城市和省份的組織進行合作，為自己增加更多的業務。”

　　“當然，一切的前提是這個協會的的確確是辦事的，領頭的人能聯系各種人脈關系，在各部門能說的上話，可以居中調節，要不然協會就只是一個擺設，吃吃喝喝，為自己身上多增加一些光鮮的外衣，多一個可以拿出去吹噓的身份。”

　　“這個還真的可以搞。”田秋良聽了陸浩這話，立刻來了精神，“咱們可以通過協會，跟相關的部門進行商談，為自己爭取更多的利益和政策的支持，畢竟單個的人去說，甚至都有可能見不到相關部門的負責人，但是十幾家，幾十家一起，這個體量就非常的大了，相關部門負責人肯定也愿意跟我們談。”

　　規模大了，就可以充當政績，肯定會有眼光遠的干部看到這一點，會鼎力支持。

　　“就是這個道理，大家伙都知道，一根筷子容易折斷，但是好幾根筷子摞在一起，就沒有那么容易折斷了，只要咱們團結在一起，力量大，那么相關的部門就會看到咱們是大有可為的，就愿意跟我們提供便利，我們也能夠為自己爭取到更多的優惠政策。”陸浩點點頭。

　　他看著一眾人，“大家伙還有什么意見？要是對合作沒有意見，對成立街道口美食協會也沒有意見，那咱們現在就可以先談一談規矩。”

　　“無規矩不成方圓，制定了規矩后，大家伙都按照這個規矩去做，沒有合作，沒有成立美食協會之前，自己有什么行為，受影響的是自己，但是一旦咱們聚到一起，再有什么不好的行為，受影響的就不僅僅是自己的，還會連累到其他人，連累到街道口美食街這塊牌子。”

　　好處說了，現在該是立規矩了。

　　這會兒，不僅僅是私營單位，包括很多國營單位，在各項規定方面都非常懶散，松弛，餐飲是服務行業，肯定得要將規矩立起來，得要讓過來消費的顧客感到滿意，這樣才會有老顧客，有了回頭客，口碑有了，也會有新的顧客進來。

　　規矩立起來，是為了樹立和維護口碑，沒了口碑，最后一切都是無用功。

　　很多地方為了收益，對入駐到其中的商家并沒有一個嚴格的規定，只要誰給的租金高，誰拍下店鋪的費用高，就將這個店鋪租給這個人。

　　完全是看錢辦事。

　　但是該起的監督，該起的整改，卻一應都沒有，導致宰客等等事情頻繁發生，最后將一塊非常好的旅游牌子給搞砸了。

　　就如江城的戶部巷，戶部巷宰客的現象倒沒有泛濫，但是里面的美食卻一直是被人詬病的，江城本地人，很多都不愿意去消費，外地人不明情況，只要去了一次，第2次也不會再過去。

　　這種情況，對于這樣的一個名巷，是品牌的浪費。

　　類似戶部巷這種情況，全國各地還不少，而且形勢比戶部巷甚至還要惡劣，戶部巷是味道差一點，但是宰客現象很少，在別的地方，卻很可能會宰客，不給錢就不讓走，不消費就不讓走。

　　這樣的商家，當地不大力整頓，卻顧左右而言他，乃至包庇，對于當地的旅游經濟而言，是非常重大的打擊。

　　最終受害的還是當地的稅收，以及其他老老實實，本本分分做生意的商戶。

　　“協會的負責人怎么選？”王順突然冒出來一句。

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