小公主可不管什么長安城不長安城,也不關心這是什么位置,她只知道到現在還沒有見到好吃的。
“鍋鍋~快肘啦快肘啦~高陽阿姐都臥啦~”
江巖看著小公主笑得露出一口大白牙,“好好好!快走快走!”
戴著太陽鏡的李麗質看著小公主吐槽:“我看是你餓了吧?人家高陽都沒吱聲!”
小公主說的確實是實話,因為她已經吃過一頓飯,而高陽阿姐還沒吃飯。
聽阿姐冤枉自己,小嘴巴一撅,“窩不理尼啦~尼都不相信窩~”
“鬼才信!小饞貓一個!”李麗質故意逗小公主。
“哼~”
小公主氣呼呼的轉過臉去,圓乎乎的小臉蛋上架著一副太陽鏡,殷紅的小嘴巴覺得老高,要多可愛有多可愛。
“哈哈…”江巖忍不住笑起來。
長孫皇后伸手摸了摸小公主的小腦袋,“行了行了!而且跟你開玩笑呢,快走吧!”
高陽公主開口給小公主平反,“我真的有點餓了…”
“好好好!快走快走!外面挺熱的!”
幾百米的路程并不算遠,四五分鐘就走到了。
看攻略上說,這家飯莊是當地比較出名的老字號,在陜菜當中還是挺有代表性的。
進門之后,李世民和長孫皇后就被里面的中式裝修吸引了,風格略顯古樸,讓他們覺得很舒服。
服務員引導幾個人到了包間。
坐下之后,服務員遞過來兩份菜單。
江巖把一份菜單遞給李世民和長孫皇后,另一份遞給三個小公主,“兕子、城陽、高陽,你們先看看想吃什么?”
小公主非常謙讓的把菜單推到高陽公主跟前,“高陽阿姐還沒有七飯~高陽阿姐先點~”
看到小公主這么懂事,長孫皇后滿臉都是欣慰的笑意,“來!這一份也給你們,你們三個先點!”
“嗯吶~”小公主也不客氣,她實在是想知道這里都有什么好吃的?
小手一頁一頁的翻著菜單,烏溜溜的大眼睛一眨不眨的看著菜單上色澤誘人的圖片,嘴角不知不覺的流出了口水。
“哈哈…”江巖抽了一張餐巾紙給小公主擦了擦嘴角,“兕子怎么樣?看到好吃的了嗎?”
“嗯嗯~”小公主抬眼看著江巖,一本正經的說道:“鍋鍋窩都想七~”
“哈哈…”
小公主認真的模樣實在是把江巖逗笑,江巖很確定小公主說的是心里話。
李世民也忍不住捋著胡子笑起來。
長孫皇后滿眼寵溺的看著小公主:“傻丫頭,都要哪里能吃的完?”
李麗質跟江巖說道:“你就多余讓她選,她吃什么都好吃。”
“嗯嗯~”小公主點點頭,完全沒聽出來李麗質在調侃她,反而覺得阿姐很懂自己。
旁邊的豫章公主也是被小公主的反應逗的忍俊不禁。
“高陽!城陽!你們兩個想吃什么?”江巖問道。
城陽公主和高陽公主兩個人都有點猶豫,她們兩個不擅長點菜。
“哥哥吃什么都行,是你來選吧!”高陽公主把菜單又推給了江巖。
“好吧!”江巖怕浪費時間,直接問服務員:“你好!幫我們推薦一下吧?”
服務員點點頭,眉眼含笑,聲音溫和,指責菜單介紹道:
“咱們店是百年老店,也是省級的非遺陜菜館,首先向您推薦的就是咱們店的鎮店菜金獎葫蘆雞,外酥里嫩脫骨,老幼皆宜,味道很好,同時也是咱們店顧客必點的一道菜…”
三個小家伙同時伸著腦袋,看著菜單上的圖片聽著服務員的介紹流口水。
江巖看著三個小饞貓的樣子直想笑,“可以可以!這個先點上!”
“好的!”服務員接著介紹:“奶湯鍋子魚這道菜也是不錯的,繼承了唐代傳承下來的做法,魚湯奶白鮮醇,魚片也很嫩…”
聽服務員說到唐朝傳承的做法,幾個人全都忍不住笑了笑。
“這個要這個要…”江巖笑著看向李世民幾個人:“嘗嘗唐朝傳承下來的技藝什么味道?”
“好的!”服務員又介紹:“這個金線油塔也是咱們店的必點菜之一,也算是比較有特色的了!另外建議給寶寶們點一個泡泡油糕,這個比較適合小孩子吃!”
“可以可以,這些都要吧!”
江巖忽然看到菜單上的一個圖片,“這個甄糕也來一份,之前只在視頻上見到過,還沒嘗過!”
“好的!”務員聽完先是笑著點頭,語氣親切又自然,絲毫沒有說教的感覺:
“不過這個不叫甄糕,它的正確讀音是‘甑糕’(zèng gāo),咱們本地人也常順口讀jìng gāo,‘甑’是以前蒸米用的老炊具,所以名字也是這么來的,是用糯米、紅棗、蕓豆蒸制而成,甜而不膩,寶寶們應該會喜歡!”
江巖尷尬扶額,“行!來一份嘗嘗!”
聽完服務員的推薦,江巖又和三個小家伙商量著點了其他的幾個菜。
等著上菜的時候,江巖和李世民、長孫皇后幾個人閑聊。
“等會咱們吃完飯估計也沒那么熱了,要不去城墻上溜達溜達?我剛才看這個地方離永寧門挺近的,從那里可以上城墻,如果愿意去的話,我現在就買票?”
江巖看著李世民幾個人,征求他們的意見!
李麗質看看李世民和長孫皇后,又看看江巖,滿臉不解的說道:
“城墻有什么好看的?長安城也有城墻啊?”
豫章公主點點頭:“長安城的城墻還不用買票,哥你要愿意看的話,以后天天可以去!”
江巖:“……”
李世民輕輕搖頭,否定了李麗質和豫章公主的看法,目光里帶著幾分探究與興味,捏著下巴的胡子緩緩開口:
“倒也不妨去看看,剛才咱們坐出租車來的時候就看到了一段,僅從外貌上看,這城墻與長安城的就截然不同。
長安的城墻以夯土為體,僅在要害處包磚,而這里的城墻通體覆磚,粘合緊密,看著就比夯土墻耐損。而且垛口排布更密,好像還有馬面、箭樓相輔,設防非常精細,與長安的城墻規制大不一樣。”
作為大唐皇帝又是軍事專家,李世民僅憑在路上看到的那一段城墻外貌就看出了差別。
操作停頓后,他又說道:“咱們上去看看,也學習一下人家的砌筑方法、防御布局,也不枉咱們來長…西安一趟。”
李麗質和豫章公主抿嘴對視一眼,都不好意思再說話了,她們兩個確實想不到這些,只覺得城墻就是城墻。
李世民沒管她倆的反應,轉頭問江巖:“這個城墻是哪朝修建的?”
“明朝!”江巖應道。
李世民點點頭,捋著胡子若有所思。
小公主一手抓著筷子,一手抓著小勺子,大眼睛一直盯著門口,完全不理會哥哥和阿耶他們在聊什么?
高陽公主也一直盼望,她的肚子確實已經開始咕嚕咕嚕的叫了。
看著服務員端著托盤往這邊走,小公主眼睛一亮,興奮的喊道:“來啦來啦~好七噠來啦~”
“哈哈…”江巖伸手壓住小公主的腦袋,“淡定淡定!不要這么激動!”
李麗質又忍不住吐槽:“800年沒吃過飯一樣!”
此時的小公主滿眼都是對美食的期待,根本不理會阿姐在說什么。
沒想到端上來的第一道菜竟然是甑糕。
不同于之前在網上看到那種打包盒或者用碗裝的,這個甑糕被做成了“冰淇淋”,下面也是脆筒,拿在手里非常方便吃。
而且這個量剛好,吃完了也不耽誤繼續吃飯。
“哇~”小公主手里拿著甑糕,趕緊湊到鼻子上聞了聞。
因為沒掌握好距離,小小的鼻尖上還沾上了一點紅豆泥。
“慢點慢點,不急!”將來又用餐巾紙給小公主擦擦鼻子。
城陽公主和高陽公主也是人手一個,都很好奇這個甑糕什么味道?迫不及待的嘗了一口。
“嗯!好吃好吃!”高陽公主是真的餓了,接連咬了兩大口。
甑糕甜甜糯糯的,口感綿密黏潤,但又不粘牙。
米香味裹著濃郁的棗香,甜而不膩,味道剛剛好。
“好七好七~”小公主大口大口的炫起來。
江巖笑著提醒三個小家伙:“可別吃飽了,等會吃不下去菜了!”
小公主伸出小舌頭舔了舔小嘴巴,看著手里的甑糕猶豫了一下,好像在做什么重大抉擇?
片刻之后,還是決定留著肚子吃肉肉,畢竟小肚肚的空間有限。
“不七啦~窩要七福怒機~”
幾個人又被小公主逗笑,小吃貨的智商果然在吃東西的時候是最在線的。
城陽公主和高陽公主也都忍住了,跟小公主學肯定沒錯。
手里的甑糕剛剛放下,葫蘆雞就端上來了。
色澤金黃油亮的葫蘆雞一下子就吸引了三個小家伙的目光。
“哇~”小公主大眼睛閃閃發光,小腦袋馬上就要伸到盤子里去了,口水也不爭氣的直往外流。
“介過好七~鍋鍋你看~介過好七~”
江巖又伸手壓住小公主,“淡定淡定!”
葫蘆雞表皮烤得微微起皺,泛著誘人的焦糖光澤,熱氣裹著濃郁的肉香撲面而來,邊緣的脆皮泛著晶亮的油光,襯得內里的嫩肉若隱若現,光是看著,就讓人忍不住咽口水。
服務員貼心的說道:“各位貴賓,現在把葫蘆機給您切一下,方便食用!”
“好的謝謝!”
服務員手里拿著刀叉,動作干脆利落。
金脆的外皮輕響一聲便被切開,露出內里嫩白的雞肉。她一邊切,一邊笑著介紹:
“咱們這葫蘆雞講究‘先煮、后蒸、再炸’三道工序,先以老湯慢煮去腥,再上鍋蒸至軟爛,最后入油鍋炸到外皮金黃酥脆,這樣才能做到皮脆肉嫩,脫骨不柴,所以這道菜也是咱們店里的鎮店菜!”
說話間,整雞已被切分成勻稱的小塊,碼在盤中依舊保持著誘人的造型,油光閃閃的模樣確實看起來很有食欲。
“各位貴賓慢用!”服務員拿著刀叉轉身離開。
小公主沒想到吃個雞還這么麻煩?都已經流了好半天口水了。
“鍋鍋闊以七了嗎~”
江巖點頭笑道:“可以了可以了!看把我們家兕子急的!”
“嗯吶嗯吶~”
小公主迫不及待的用小手捏起一塊帶著金黃酥皮的雞肉,剛張開嘴巴想嘗一口,忽然又想起來長孫皇后。
小手撐著桌子身子用力往前探,直接把那塊肌肉放在長孫皇后面前的盤子里,“阿娘先七~嘶~”
一般小公主覺得很好吃的東西肯定會讓阿娘先嘗,這是習慣!
長孫皇后看到自己這個小女兒饞成這個樣子了還能想著自己,頗感欣慰!
“你們吃你們吃!阿娘自己來就行!”
李麗質雖然經常吐槽小公主的吃貨行為,但對自己這個幼妹的孝心也是很肯定的。
小公主又捏了一塊,看向江巖。
江巖趕緊說道:“哥哥自己來!你快吃吧,口水都流了一桌子了…”
“嗯吶嗯吶~”小公主迫不及待的把雞肉塞進嘴里,然后就不說話了,一直吃一直吃一直吃…小嘴巴確實沒有多余的時間說話。
江巖也嘗了一口,這個味道確實好,肉質細膩,咸鮮回甘,而且越吃越香!
一頓飯吃了一個多小時,小公主全程都是一副很享受的表情。
城陽公主和高陽公主兩個人也很滿足,大口大口的炫飯。
“嗝~”小公主靠在椅背上,小手摸了摸自己的小肚肚,表情有點遺憾的看著江巖:“鍋鍋~窩七不下啦~”
江巖簡直哭笑不得,“沒事,這個不強求…”
“但系窩還想七鴨~”
江巖也伸手輕輕摸了摸小公主圓滾滾的小肚肚:“沒事沒事!晚上還有好吃的呢!總得給晚上的留點空吧?”
小公主絕對有道理,大眼睛一亮,也不再糾結眼前的殘羹剩飯了,“嗯吶嗯吶~”
吃完了飯,稍作休息之后,已經接近下午4點了。
“走吧!去城墻上瞅瞅!”李世民第一個站起身。
“走走走!別忘了帶手機…”江巖提醒李麗質和豫章公主。