陳平先是拋出化學反應的概念，先讓兩名學生進行了解。
和之前的情況差不多，朱雄英接觸到化學，反應明顯是要比一開始接觸政治經濟時要慢了不少。
過去表現蠢笨的朱棣，這會兒卻兩眼發光，如饑似渴地汲取陳平講述的種種知識。
“在我們日常生活中，常見的化學反應有很多，最簡單的例子，就是燃燒反應了，木炭、柴火燃燒，是化學物質碳和空氣中的氧氣發生化學反應，最后生成了你們看不見的二氧化碳。”
“在這個反應過程中，木炭燃燒會發光放熱，生成能讓澄清石灰水變混濁的無色氣體。”
“也是我現在手邊沒有器材，不然的話也能給你們親自演示一番了。”
陳平比畫了兩下，發現這類理工學科，最好還是需要做試驗帶來的效果最為直觀。
就像是現在，他講一個燃燒反應就已經顯得比較模糊，若是再講不完全燃燒的情況，又要如何讓學生們理解和觀察到呢？
“器材？不知學生可否為老師解憂？”
朱棣聞言主動問道。
“倒是正好，若是之前我提出要求，你們估計還真沒什么辦法，就算能做到也得費一番手腳，現在的話就輕松多了。”
陳平笑著說道：
“你們現在不是掌握了琉璃的吹塑工藝嗎？等下就按照我提出的要求，給我做一套試管、量瓶和燒杯出來。”
朱棣點點頭，琉璃一事本就是他在負責，如今為了讓陳平能好好傳授化學，這點小事自然是包在他的身上。
接著陳平又列舉了幾個生活中常見的化學反應，以此來擴寬二人的眼界。
“現在我考考你們，一攤水在冬天凍結成了冰塊，是不是化學反應。”
陳平講著講著，提出了問題。
“我知道，不是，水凍結成了冰塊還是水，物質分子并沒有發生變化。”
朱雄英還在思考，朱棣就已經開口搶答了。
“沒錯，化學反應的表現就是產生新的物質，水無論是液態、固體還是氣態，始終都是水而已，沒有變成別的什么，自然就不是化學反應。”
陳平點了點頭，對朱棣的回答表示了肯定。
“那么你們現在想想看，生活中還有什么現象屬于是化學反應呢？”
陳平循循善誘，接著問道。
朱雄英和朱棣聞言陷入沉思之中。
隔壁的朱元璋等人大眼瞪小眼。
“什么是化學反應？”
朱元璋愣了愣，片刻后問道。
朱標和李善長彼此對視一眼，不約而同地搖了搖頭。
朱元璋面露無奈和頭疼之色，感嘆道：
“這個化學當真不是那么好學的，什么物質什么分子，都是什么東西啊。”
很顯然，朱元璋他們還沒有脫離原本對事物的認知，以至于理解化學的概念都一時半會兒難以適應。
“鐵銹算不算？原本是鐵，結果變成了鐵銹，鐵銹不可能憑空出現，鐵和鐵銹也不是同一種物質，那么肯定就是產生了化學反應。”
朱棣這邊思考片刻后，回憶起軍中鐵器沒有保養及時就會生銹的情況，如此說道。
“不錯，鐵生銹的確是一種化學反應，朱棣你知道鐵是和什么東西發生反應后才有的鐵銹嗎？”
陳平看朱棣說得頭頭是道，就知道對方不是蒙的，明顯是將化學反應和實際生活結合起來思考。
“鐵生銹和什么發生的化學反應……”
朱雄英腦海中只想到自己見過御花園中的一些鐵制器具，尤其是在水池邊上的，更容易生出鐵銹，當即疑惑道：
“先生，是水嗎？”
陳平微微笑著搖了搖頭，說道：
“你再想想。”
朱棣原本也想說水，可聞言陷入深思之中。
如果是水，那廚房用的菜刀應該更容易生銹才對，但是往往菜刀生銹的速度遠遠比不上一般武器的生銹速度。
除了菜刀經常使用之外，還有什么原因呢？
朱棣腦海中閃過軍士們保養武器的一幕。
武器涂抹上油脂之后并不會生銹，沒有涂抹油脂的武器沒過多久就生銹了。
先生說過，空氣也是一種混合物，難不成……
“是空氣！”
朱棣雙眼一亮，說道：
“一定是空氣中含有的一種氣體，和鐵發生了反應，這才導致了鐵銹反應的出現。”
說到這里，他略微有些猶豫：
“只是弟子愚鈍，不知道究竟是什么氣體和鐵發生的反應。”
陳平聞言當即點了點頭，笑著說道：
“不錯！”
“你說的鐵銹反應實際上是指氧化反應，一些物質易與氧氣發生反應，也被稱為氧化反應，鐵就是其中一種物質，鐵銹就是因為鐵和空氣中的氧氣產生反應而生成的新物質。”
“比如銅也會生銹，食物經過氧化反應會逐漸腐蝕，這些都是氧化反應的表現。”
陳平接著又給朱棣和朱雄英列舉了一些金屬和氧氣接觸發生的不同程度反應。
朱棣聽得如癡如醉，至于其他人，多半都是在聽天書了。
朱雄英還好一點，畢竟是小孩子，再怎么說對新的知識很容易就接受，無非就是學習的快慢罷了。
朱元璋這些人，認知幾乎已經定型，想要扭轉過來，本身就是一個很考驗天賦的事情，一時半會兒理解不了也正常。
“你們現在已經知道什么是化學反應，也能分辨日常生活中出現的一些化學反應現象，現在我再來考考你們，類似的化學反應在實踐中的應用，比如說燃燒反應，我們人類可以用來獲取光和熱，御寒、做飯、冶鐵、照明都少不了燃燒反應的參與。”
“有，老師不讓金屬生銹發生氧化反應，是不是也算是一種應用？我們大明軍隊，會使用油脂油膏來涂抹在武器表面防止生銹。”
朱棣想得更多。
“當然，化學本就是一門神奇的學科，變與不變，同樣充滿了學問。”
陳平微笑著道。
得到陳平的肯定，朱棣本應該高興，可臉上還是露出了苦惱之色，說道：
“可是軍隊之中并非所有人都有保養武器的能力，油脂油糕來源于各種動物、植物之中榨取出來的油脂。這些東西本來就十分昂貴，一些士兵的武器若是來不及保養，時間長了就會生銹，生銹的武器在戰場上遠遠不如沒生銹的武器可靠。”
朱棣說到這里，開始喃喃自語起來：
“若是有什么辦法可以從根本上解決問題，徹底延緩鐵器生銹的時間就好了。”