“應該沒漏什么吧?”她站在市場門口,把買來的東西又清點了一遍。
豬蹄、五花肉、香料、青菜……
每次她想買回去更多,這樣就可以不用每天早起跑出來買東西,但家里又沒有冰箱肉放久了會變臭。
沒有冰箱就是麻煩。
許千慧嘆息一聲,搖搖頭,還是不如后世好。
買齊所有東西,許千慧的兩個袋子已經鼓鼓囊囊。
她拎著沉甸甸的袋子往家走,胳膊被勒得酸脹,心里卻美滋滋的。
路過李嬸家時,對方正在院子里擇菜:“喲,小許今天買這么多好東西啊?”
許千慧笑得眼睛彎成了月牙:“老顧今天回來,給他補補。”
許千慧哼著小曲兒,腳步輕快地往家走。想著給自己規劃的未來,她的嘴角不自覺地上揚。
“得趕緊回去把豬蹄燉上,小火慢燉才入味……”
她盤算著,不由得加快了腳步。
袋子隨著她的步伐一晃一晃。
許千慧回到家,把擔子放下后,總算是松了一口氣,伸手擦去額頭上細密的汗珠。
許千慧走進屋里,看看小憐星和三兄弟醒了沒有。
進門一看,發現4人睡得正香。
四人睡姿各異,看那熟睡的表情,像是做了什么美夢。
“哈哈,四個小懶豬。”許千慧輕笑一聲,眼中盛滿溫柔。
把買來的食材一樣樣擺在灶臺上。
“這豬蹄可真新鮮。”她小聲嘀咕著,拿起那對肥嫩的豬蹄放在盆里。
涼涼的水“嘩啦啦”沖在豬蹄上,她仔細地搓洗著豬蹄。
灶臺上大鐵鍋里的水已經燒熱,許千慧把洗凈的豬蹄放進去,又添了幾片生姜。
她麻利地蓋上鍋蓋,轉身去處理那塊五花肉。
五花肉在案板上泛著油光,肥瘦相間的紋路像大理石一樣漂亮。
許千慧拿起菜刀,迅速肉切成兩半。
刀鋒劃過,案板上留下一層薄薄的油漬。
許千慧拿起一半肉包好,又用繩子綁了個漂亮的蝴蝶結。
隔壁院子里,王希正在晾衣服。
見許千慧過來,她甩了甩手上的水珠:“喲,這么早就忙活上了”
“姐姐,這個給你。”許千慧把包好的肉往前一遞,“今早多買了些肉,吃不完,給你送些過來。”
王希連連擺手:“使不得使不得!你們家老顧難得回來,得給他多吃些肉才是……”
“要不是您平時幫襯,我一個人哪顧得過來四個孩子。”許千慧執意把肉塞過去。
“姐姐,你就收下吧,你不收下,我心里過意不去。”
王希笑著搖搖頭,說:“街坊鄰居的,這不都是應該的嘛!”
見王希不收,許千慧轉身把肉塞進王希的菜籃里:“客氣啥,姐,就當給孩子們添個菜。”
“你這丫頭……那行吧,我就厚著臉皮收下了,對了,你等等。”
王希突然轉身進屋,端出一瓶腌得泛黃的酸蘿卜,“這個你拿回去,配白米飯最開胃。”
許千慧剛要推辭,王希已經麻利地塞進她懷里:“不要就是不給我面子!”
“好,謝謝姐姐,那我就收下了。”
“這就對了嘛,有空常來坐。”
回到廚房,鍋里的豬蹄已經燉出了奶白色的湯。
許千慧把酸蘿卜放在灶臺邊,嘴角不自覺地上揚。
心中默默感慨,80年代的民風,果真如電視上看的那般淳樸。
窗外的陽光暖暖地照進來,鍋里的湯汁“咕嘟咕嘟”冒著泡,整個廚房都彌漫著肉的香氣。
肉的香氣順著門縫鉆進了里屋。
第一個被香醒的是潤晨。
小家伙在睡夢中抽了抽小鼻子,嘴角立刻掛上了一道亮晶晶的口水。
“唔,好香……”他迷迷糊糊地揉著眼睛坐起來,小肚子“咕嚕”叫了一聲。
緊接著是潤月,他睡不著了,翻了個身,抬起頭看著潤晨:“你去廚房里看看那女人是不是在燉肉?”
潤日本來還想端著架子多睡會兒,可那誘人的香味一個勁兒往鼻子里鉆。
終于,潤日也忍不住掀開被子:“三弟,去看看!”
小憐星躺在旁邊也醒了,咿咿呀呀地揮著小手,似乎也被香氣喚醒。
潤晨像只小兔子似的,光著腳丫沖到廚房。
他一把抱住許千慧的腿,仰著沾著口水的臉蛋:“娘!煮啥呢這么香?”
許千慧正往鍋里加香料,被小家伙撞得一個踉蹌。
她低頭看見潤晨亮晶晶的眼睛,忍不住用手捏了捏他肉嘟嘟的臉頰:“小饞貓,燉豬蹄呢。”
“豬蹄!”潤晨歡呼一聲,小臉樂開了花,原地蹦了幾下,“好耶,今天有豬蹄吃咯!”
許千慧擦擦手上的水珠,蹲下身給他系好散開的衣扣:“去,叫哥哥們一起漱口,不把嘴巴洗干凈不許吃。”
說到漱口,又有一個頭疼的問題,沒后世那種細毛的軟牙刷呀,連她這大人也沒有。
這邊的人要么不刷牙,要么用特殊的樹枝嚼爛后用纖維刷牙,要么用手指包裹著粗布蘸著鹽刷牙,而且牙膏也沒有后世那樣那么多種口味。
可這每一種方法,都是她不習慣的。
聽說城里人有牙刷用,之前原主還托王希去城里的時候順便給她帶牙刷回來,可惜沒用幾個月,上面的毛都掉光了,每次一刷牙,牙縫里總卡著幾根毛。
許千慧搖搖頭,這年代各方面的法規不完善,有太多人鉆空子,制假售假,也是令人頭疼。
“好!”潤晨響亮地應了一聲,轉身就跑開了。
“慢點兒,記得穿鞋!”許千慧見到他光著腳出來,當即提醒。
潤晨像只歡快的小麻雀,蹦蹦跳跳地沖回里屋:“大哥二哥!娘說今天吃豬蹄!讓咱們去漱口!”
潤月一聽這話,立刻來了精神:“真的?我聞著就像豬蹄!”
說著還使勁吸了吸鼻子,吸入空氣中更多的香氣。
潤日裝作不在意的樣子,可眼睛卻忍不住往廚房瞟:“急什么,肉又不會跑。”
“娘說要先漱口!”潤晨拽著兩個哥哥的衣角往外拖,“快點快點!”
三兄弟擠在水缸旁,你爭我搶地舀水漱口。
許千慧看著三個崽子排排站漱口的背影,嘴角不自覺地上揚。
鍋里的豬蹄燉得越發軟爛,濃郁的肉香飄滿了整個小院。