仆人捏著那封寫(xiě)著“江茉親啟”的家書(shū)，又看了眼信使遞來(lái)的銅錢(qián)，眉頭皺了皺，終究沒(méi)接那串錢(qián)。
沈管家叮囑過(guò)，江姑娘的事半點(diǎn)不能馬虎，收外人財(cái)物更是大忌。
他冷著臉道：“信我會(huì)替你轉(zhuǎn)交，你且回去等著便是，姑娘若有回信，自會(huì)讓人送過(guò)去。”
信使見(jiàn)狀，也不敢多糾纏，連忙作揖道謝，轉(zhuǎn)身匆匆離去。
仆人拿著信，不敢耽擱，快步往沈管家的住處走去。
沈管家正在核對(duì)別院的賬目，見(jiàn)仆人進(jìn)來(lái)，頭也沒(méi)抬：“何事？”
“管家，外頭來(lái)了個(gè)京城江家的信使，送來(lái)一封給江姑娘的家書(shū)。”
仆人將信遞了過(guò)去，順帶把方才信使的話簡(jiǎn)略說(shuō)了一遍，“那信使尖嘴猴腮，提起江姑娘，表情古怪的很。”
瞧上去就給人感覺(jué)不太好。
沈管家筆尖一頓，抬眼接過(guò)信。
信封上的字跡工整，落款處只寫(xiě)了“江府”二字。
他沉吟片刻。
這封家書(shū)不能怠慢。
“知道了，我親自送去給江姑娘。”
沈管家收起賬目，揣好信件，同仆人交代幾句，便出門(mén)去了。
他好些日子沒(méi)去桃源居吃飯了。
今兒正巧，能吃頓好的。
嘿嘿嘿。
只是今日剛走到街口，便聞到一股與往日截然不同的香氣。
不是米面菜肴的香味，而是帶著幾分煙火氣的焦香，混著油脂與香料的辛香，霸道又勾人，順著風(fēng)一路飄過(guò)來(lái)，把他腿都撲軟了。
要知道，他忙到晌午都沒(méi)吃飯呢。
沈管家腳步頓了頓。
這有點(diǎn)像是……燒肉的味道？
他加快腳步走到桃源居門(mén)口，只見(jiàn)門(mén)口的幌子雖還是“桃源居”三個(gè)字，但門(mén)邊的木牌上卻換了新的字跡。
“今日供應(yīng)：各式燒烤、切片面包、酸梅湯飲子。”
沈管家抬腳踏進(jìn)去，店內(nèi)的景象更是與往日大不相同。
周?chē)妥郎系氖澄锊辉偈羌t燒肉，麻婆豆腐等熱菜，而是換成了鐵盤(pán)，盤(pán)中堆滿了竹簽子烤串。
鳶尾正忙著給客人遞烤串，抬頭見(jiàn)是沈管家，連忙笑著迎上來(lái)。
“沈管家，您怎么來(lái)了？是找我們姑娘嗎？”
“正是，”沈管家目光在店內(nèi)掃了一圈，下意識(shí)問(wèn)道，“你們這是……改賣(mài)烤肉了？往日的熱菜都不賣(mài)了？”
這是烤肉沒(méi)錯(cuò)吧？
雖然和他們?cè)谝巴鈽?shù)枝串起來(lái)烤肉不同，但味兒確實(shí)是烤肉味兒。
嗯，聞起來(lái)更香呢。
“是啊，”青柑笑著解釋?zhuān)肮媚镎f(shuō)天兒漸漸暖了，燒烤吃著爽口，就把熱菜都撤了，換成燒烤和些新吃食。您瞧，這剛烤好的五花肉，香著呢！”
江茉正好從后廚走出來(lái)，身上還穿著圍裙，帶著淡淡的煙火氣，看到沈管家，眼中露出一絲訝異：“沈管家，您過(guò)來(lái)了？鳶尾去后院交代彭師傅和孟舟，多烤些串，先上沈管家這桌。”
鳶尾利落應(yīng)了聲。
“江姑娘，”沈管家從懷里掏出那封家書(shū)，“方才京里來(lái)了位信使，送了這封家書(shū)給你，我想著萬(wàn)一是急事，便先送過(guò)來(lái)了。”
家書(shū)？
江茉眨眨眼。
江家的？
她接過(guò)信，道謝：“多謝沈管家特意跑一趟，勞煩您了。”
她將信隨便揣進(jìn)懷里，看都沒(méi)看一眼。
“管家快請(qǐng)坐。”
沈管家本想推辭，但那股濃郁的香氣實(shí)在誘人，方才一路走來(lái)，肚子早已被勾得咕咕作響，再者他也想嘗嘗這讓桃源居徹底改頭換面的燒烤究竟是什么滋味，便順?biāo)浦鄣溃骸斑稊_姑娘了。”
江茉笑著引他到一張空桌旁坐下，又吩咐青柑：“溫一壺梅花釀來(lái)。”
沈管家坐定。
不一會(huì)兒，青柑就端著一個(gè)大大的托盤(pán)走過(guò)來(lái)。
托盤(pán)里擺滿了各色烤串，還有一小碟蘸料和一壺溫?zé)岬拿坊ㄡ劇?/p>
“沈管家您嘗嘗，這是烤五花肉、烤羊肉、烤雞翅，還有烤茄子和烤蘑菇，都是咱們姑娘親自調(diào)的料，味兒可好呢。”
沈管家有點(diǎn)不好意思。
哎，他每次來(lái)都要吃那么一頓，顯得他跟個(gè)吃貨一樣。
沈管家拿起一串烤五花肉，肉串上的肥肉已經(jīng)烤得晶瑩剔透，瘦肉帶著淡淡的焦香，表面撒著細(xì)密的孜然粉和辣椒粉，顏色紅亮誘人。
他低頭湊近，濃郁的肉香撲面而來(lái)，饞得人直咽口水。
嘖嘖嘖。
吃貨就吃貨吧。
他試探著咬了一口，瞬間被香迷糊了。
肥而不膩，瘦而不柴。
五花肉的油脂在烘烤后香味兒翻了好幾倍，還有那孜然不知道是何種調(diào)味料，簡(jiǎn)直點(diǎn)睛之筆！
辛辣中帶著一絲回甜，口感層次豐富到極致。