鳶尾瞧著孟舟狼狽饞嘴的模樣,笑出聲來。
“誰讓你這么著急,吃還不慢點,現在被燙到了吧?姑娘都說了剛做好的很燙,你偏不聽。”
孟舟不好意思地撓了撓頭,臉頰依舊有些泛紅,舌尖的麻木感還沒完全消退。
他看向桌上的魚圓,眼底滿是留戀。
“實在是太香了,忍不住就想吃一口,沒想到這么燙。小師傅,等魚圓涼一點,我能不能再嘗一個?真的太好吃了,沒吃夠。”
江茉看著他這般模樣,無奈又好笑,點了點頭。
“可以,等涼一點再吃,這次慢點,別再被燙到了。清湯魚圓除了給賓客們做,我還格外多做了些,給大伙兒當午飯。”
孟舟欣喜地說道:“沒問題!我肯定慢點吃,這次絕對不會再被燙到了。”
江茉還想說什么,透過窗子看到有倆小丫頭偷偷往這邊瞧,不用猜也知道被香味兒饞的。
她話轉口,“剛才有幾個送菜的小丫頭,還有外面灑掃給我幫忙的幾個丫鬟也不容易,這魚圓湯多,一起分她們每人一小碗吧。”
鳶尾眨眨眼,嘻嘻笑道:“姑娘心善,她們忙了一整天,肯定也沒好好吃口東西,魚圓這么鮮,分給她們嘗嘗正好!”
說著主動拿起一旁干凈的小碗,擺得整整齊齊,就等盛魚圓。
孟舟也收起饞意,笑著道:“小師傅心思真細,她們確實辛苦,能嘗到這么鮮的魚圓肯定開心。我來盛吧,你歇會兒。”
他拿起大勺伸進鍋中,每個碗里都舀上三四顆圓潤飽滿的魚圓,再澆上兩勺清亮的湯底,鮮香氣息順著碗沿往外溢。
江茉走到廚房門口,朝著院外喊了一聲。
“方才幫忙送菜和灑掃的寶寶,都過來一下吧,有熱乎的魚圓湯給大家分著嘗嘗。”
話音剛落,院外立刻傳來一陣細碎的腳步聲。
剛才還偷偷在門口張望的幾個小丫鬟快步走了過來,臉上帶著幾分拘謹和驚喜,眼神里滿是不敢置信。
她們剛才在外面被魚圓的香味勾得心神不寧,只敢遠遠望著,壓根沒想過能有機會嘗到這般精致的吃食。
此刻聽到江茉的召喚,又驚又喜,腳步都輕快了幾分,卻還是規規矩矩站在廚房門口,不敢貿然進去。
鳶尾有點吃味兒。
姑娘喊她們寶寶。
都沒怎么喊過自己呢!!
“江姑娘,您……您真的要分給我們吃魚圓嗎?”一個扎著雙丫髻年紀稍小的丫鬟小聲問道,眼底滿是期待,雙手不自覺地絞著衣角,顯得有些緊張。
她平日里在韓府做些灑掃的雜活,難得能吃到主子們享用的佳肴,更別說還是江茉親手做的菜,心里既激動又忐忑。
要知道,她平時的月銀根本不夠她吃一頓桃源居的飯,她還要將銀錢帶回家里給爹娘。
江茉看她們拘謹的模樣,溫柔笑了笑,招手道:“都進來吧,外面風大,魚圓湯涼了就不好吃了。都是辛苦忙活的人,分碗熱乎的嘗嘗怎么了,不用客氣。”
聽了江茉的話,幾個小丫鬟才敢慢慢走進廚房,目光不由自主落在桌上的魚圓湯上,鼻尖被濃郁的鮮香包裹著,各自都咽了咽口水。
一碗碗魚圓湯擺在桌臺上,清亮的湯底里漂浮著粉嫩透亮的魚圓,點綴著嫩綠的蔥花。
熱氣裊裊升起,將鮮香氣息彌漫開來,讓人聞之欲醉,肚子一個個全咕咕叫起來。
鳶尾和孟舟已經將魚圓湯分好,挨個遞給幾個小丫鬟。
“快端著吧,還熱乎呢,小心燙。”
小丫鬟們手忙腳亂接過碗,指尖觸碰到溫熱的碗壁,心里涌上一股暖意,對著江茉道謝。
“多謝江姑娘!”
“謝謝江老板!”聲音里全是感激,眼神中的喜悅藏都藏不住。
她們捧著碗站在一旁,舍不得立刻下口,先低頭聞了聞香味。
魚肉鮮味兒順著鼻尖鉆進心里,聞著累了一日的疲憊都消散不少。
一個負責給前院送菜的丫鬟深吸一口氣。
“這香味也太鮮了吧,光是聞著就覺得好吃,比府里廚子做的菜香多了!”
旁邊的丫鬟小聲附和道:“那可不,這是江姑娘親手做的,今日壽宴上的京醬肉絲、烤鴨都是江姑娘做的,賓客們都愛吃,端上去就沒了。”
她們能嘗到,真是太幸運了!
江茉笑著道:“快趁熱吃吧,涼了口感就差了,不夠吃的話還有,別客氣。”
幾個小丫鬟連忙點頭,拿勺子舀起一顆魚圓,先吹了吹熱氣,才慢慢放進嘴里。
魚圓剛入口,軟糯Q彈的口感一下虜獲了她們的味蕾,一抿魚肉便在口中碎了,沒有半點魚刺,只余下純粹的魚肉鮮香,滿滿一嘴鮮順著舌尖蔓延開來,呼吸都是魚肉的味道。
幾個小丫鬟:“!!!”
啊啊啊啊啊!!
這是什么神仙魚圓!
魚骨湯底的醇厚與魚肉的鮮香完美融合在一起,還有一絲淡淡的蔥姜清香,不重不輕,剛好襯托出河鮮的純粹,讓人回味無窮。
湯底清亮爽口,啊嗚喝一口下去,溫熱的湯汁順著喉嚨流下,暖意蔓延到全身,連帶著五臟六腑都覺得舒暢不已。
真的是……太爽啦!!
好吃鼠了!
“好吃!太好吃了!”那個年紀稍小的丫鬟小聲贊嘆道。
她臉上滿是驚喜,又舀起一顆魚圓放進嘴里,細細品味著。
魚圓的口感細膩軟糯,又帶著幾分彈牙,每一口都像在玩兒一樣,那種滿足是打心底里出來的,連湯汁都鮮得讓人舍不得浪費,恨不得把碗連帶著舔干凈。
另一個丫鬟也唔唔點頭,嘴里含著魚圓。
“這魚圓真的好鮮!”
魚肉特別嫩,湯底喝著特別舒服,暖暖的,太香了!
她性子急,一邊說一邊加快了吃的速度,別人仔細品嘗一口的時間,她已經吃完了。
然后懵懵地望著自己空掉的小碗,再看看其他人的,又看看自己的,又看看其他人。
不是。
她也沒吃多少啊,就吃了一口。
咋就沒了呢?
不要哇!!
她還沒吃夠嗚嗚嗚……
察覺到她的視線,小姐妹一臉憐憫看著她,仿佛在說讓你吃這么快,這下子沒了吧?
饞著吧!
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第323章 什么神仙魚圓!
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