H“賺錢多，自然好。”江茉慢吞吞回答。
然后面前的人就掏出一袋銀子，放在她面前。
寶藍(lán)色繡花紋的錦囊袋，巴掌大一個(gè)，鼓鼓囊囊的。江茉瞄了眼，十分心動(dòng)，但男人沒(méi)開(kāi)口，她不好下手摸，只能裝不懂。
“大人這是？”
“家中母親來(lái)了信，過(guò)年時(shí)我?guī)Щ厝サ母恻c(diǎn)和糖果她很喜歡，希望江姑娘多做一些，我讓人送回去。”沈正澤緩緩開(kāi)口。
江茉恍然大悟：“沒(méi)問(wèn)題，正好我這還有一些糖果，等明日新烤的點(diǎn)心出來(lái)了，我讓鳶尾送到府衙去。”
沈正澤：“不急，有空慢慢做就好。”
“沒(méi)事，這是前陣子做的最后一批糖果了，等這些賣完就先不做了。”
奶糖和太妃糖都是現(xiàn)成的，點(diǎn)心多加加班就做出來(lái)了。
“為何不做？”沈正澤有點(diǎn)疑惑。
這些糖在他來(lái)看都是絕無(wú)僅有的，宮中都沒(méi)有，更別提江州供不應(yīng)求，長(zhǎng)此以往生意絕對(duì)很好。
“忙不開(kāi)。”江茉笑了笑。
物以稀為貴，大量奶糖把人喂飽了，就不那么珍貴了，況且牛奶有限，奶茶正賣得好，總要有取舍。奶糖工序繁雜，以后只在過(guò)節(jié)做一些禮盒出來(lái)就很好。
沈正澤喝了口茶：“可以多買幾個(gè)人。”
江茉又道：“管不過(guò)來(lái)。”
手上這幾個(gè)丫頭都還沒(méi)調(diào)教好呢，哪有功夫管那么多人。
沈正澤正要說(shuō)什么，門口又進(jìn)了客人。
是個(gè)娃娃臉的少年，他穿著一身青衫，長(zhǎng)發(fā)用一根白玉簪子束起，身形微胖，笑起來(lái)有兩顆小虎牙，看起來(lái)親切得很。
江茉朝那邊看了一眼，正好和娃娃臉對(duì)上視線。娃娃臉高興地向她揮手，江茉愣在原地，拼命在腦子里思索，奈何就是沒(méi)有這個(gè)人的影子。
這是誰(shuí)呀？他們認(rèn)識(shí)嗎？
沈正澤還在這里，江茉就讓鳶尾去招待。
鳶尾也很納悶，她也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)娃娃臉。
拎著菜單走過(guò)去，將人領(lǐng)到空位子上，那位置挨著窗戶，一轉(zhuǎn)頭就能看到窗外湖面的風(fēng)景。
娃娃臉上來(lái)連菜單都不看，直接說(shuō)：“你們這兒的招牌菜，全都給我上一遍。”
鳶尾有點(diǎn)吃驚：“全都上一遍嗎？您是不是沒(méi)有在我們這邊吃過(guò)飯？我們這兒的招牌菜可不少呢，您若是自己一個(gè)人來(lái)吃，恐怕吃不完這么多。”
娃娃臉擺擺手，毫不在意。
“沒(méi)事兒，讓你上你就上，吃不完，我的銀子也一樣給。”
孟舟說(shuō)得十分大氣。
這次他來(lái)，師傅特意給他一百兩銀子做盤纏，讓他務(wù)必將桃源居的菜譜買回來(lái)。
說(shuō)到底還是上一波來(lái)的人不給力，明明過(guò)年之前，師傅從小公主嘴中得知了桃源居的江老板，就立馬派人過(guò)來(lái)了。
誰(shuí)知派來(lái)的人說(shuō)桃源居正月十六才開(kāi)門，開(kāi)門之后又遲遲不見(jiàn)回消息。
最后等了又等，實(shí)在等不及，終于把消息盼回來(lái)了，還是大夸特夸桃源居的飯菜好吃，說(shuō)得師傅坐立不安，最終決定讓他帶著一百兩過(guò)來(lái)，把桃源居的菜譜買下來(lái)，尤其是幾個(gè)招牌菜，一定要寫得詳細(xì)。
孟舟沒(méi)有吃過(guò)桃源居的飯菜，所以他準(zhǔn)備先吃一頓，再談菜譜的事情。
鳶尾看他神色不像開(kāi)玩笑，就留下一壺?zé)岵瑁瑤е藛无D(zhuǎn)身走了。
孟舟拎著茶壺給自己倒了一杯，頓時(shí)一股淡淡的花香從杯中飄散出來(lái)，縈繞在鼻尖，久久不肯散去。
他眼神一亮：“好茶！”
仔細(xì)分辨了一下，是桂花的香味。
現(xiàn)下花茶還是比較少的，大多都是綠茶，城中有名的茶葉鋪?zhàn)拥故琴u過(guò)花茶，每次一經(jīng)推出，就被那些后宅小姐、貴婦人們搶購(gòu)一空。
他有幸喝過(guò)幾次，味道確實(shí)不錯(cuò)，可是那些茶都沒(méi)有眼前這一杯的花香濃郁。
孟舟指尖捏著溫?zé)岬牟璞⌒囊硪砻蛄艘恍】凇?/p>
茶水入喉的瞬間，沒(méi)有尋常綠茶的澀感，反倒是一股清甜先漫開(kāi)，像是含了口剛摘的糖桂花，軟綿又溫潤(rùn)。
緊接著茶香才緩緩?fù)赋觯粵_不烈，恰好與桂花香纏在一起。
他眼睛瞬間亮得更甚，先前只是覺(jué)得“好茶”，此刻倒像是發(fā)現(xiàn)了什么寶貝，忍不住又大口喝了半杯。
放下杯子時(shí)，唇齒間還留著淡淡的桂花香，回味間竟還有點(diǎn)回甘。
他低頭看著杯中浮著的細(xì)小桂花碎，忍不住咂了咂嘴，心里直犯嘀咕：這桃源居也太會(huì)了，連杯待客的茶都這么講究，比京城里那些專門賣茶的鋪?zhàn)舆€要絕！
他抬手又給自己續(xù)了一杯。
這茶不僅香，溫度也剛剛好，不燙嘴又夠暖，顯然是剛泡好沒(méi)多久。
孟舟端著杯子，目光不自覺(jué)往江茉的方向看了眼。
江茉還在和那個(gè)男人聊天。
不知道是什么客人如此重要，居然也不回頭看一眼他這個(gè)新客。
茶品夠了，鳶尾又端來(lái)一碟銅板大小的小圓餅。
孟舟奇怪問(wèn)：“這是什么？也是你們的招牌菜嗎？我只要招牌菜。”
“這是我們桃源居待客的蜂蜜小餅干，堂食不花銀子的，免費(fèi)送您一碟。”
孟舟：“！！！”
這么好！
竟還能吃白食！
他有點(diǎn)按捺不住了，雖然這個(gè)小餅干看起來(lái)奇奇怪怪，但……是免費(fèi)的誒！
不吃白不吃！
孟舟想著，用筷子夾了一片。
咔嚓咔嚓。
小餅干帶著股蓬松的酥勁，舌尖剛觸到餅干碎屑，純粹的麥香先漫了上來(lái)，混著烘烤后的焦香，不濃不淡，恰好勾起食欲。
咬過(guò)幾口，蜂蜜的甜意慢悠悠地在嘴里化開(kāi)，甜得軟綿又清爽，舌尖都像裹了層薄糖衣。
孟舟嘴里還沒(méi)咽干凈，就忍不住伸長(zhǎng)筷子又夾了一塊。
這次他沒(méi)急著咬，先湊到鼻尖聞了聞，跟著師傅學(xué)了幾年的他竟看不出這個(gè)小餅干是用什么做的。
他放下筷子，盯著碟子里剩下的小餅干，小虎牙咬著下唇，滿臉都是不可置信。
在京城時(shí)，他跟著師傅吃過(guò)不少好東西，御膳房的點(diǎn)心、老字號(hào)鋪?zhàn)拥乃诛灒臉硬皇蔷ぜ?xì)作？
可那些點(diǎn)心不是甜得發(fā)膩，就是酥得掉渣難嚼，從來(lái)沒(méi)有一種像蜂蜜小餅干一樣，清爽又解饞，明明是點(diǎn)心，卻做得比山珍海味還勾人。
他忽然想到之前陛下送到御膳房的半盒點(diǎn)心，同蜂蜜小餅干一樣特別，只是他連品嘗的資格都沒(méi)有。
現(xiàn)在，他是不是可以吃個(gè)過(guò)癮？？
哎呀真好。
孟舟又拿起一塊，這次干脆用手捏著吃。
指尖觸到餅干還帶著點(diǎn)細(xì)膩的粉末感，他小口小口地嚼著，仔細(xì)品著每一絲味道。
麥香醇厚、蜂蜜清甜、黃油奶香，三者纏在一起，互不搶風(fēng)頭，一口有一口的味道。
吃到最后他連掉在掌心的碎屑都沒(méi)放過(guò)，捻起來(lái)塞進(jìn)嘴里。
絕了絕了！
他抬頭看江茉，還在和沈正澤說(shuō)話，半點(diǎn)沒(méi)把他這個(gè)“大客戶”放在眼里。
可孟舟這會(huì)兒卻沒(méi)心思計(jì)較這些了，滿腦子都是這蜂蜜小餅干的味道。
他看了眼空了大半的碟子，又看了眼窗外的湖面，突然覺(jué)得師傅讓他來(lái)買菜譜真是太明智了！
這是他師傅最近幾年來(lái)做得最明智的一件事！
連免費(fèi)送的小餅干都這么好吃，招牌菜得多驚艷？
鳶尾端著一碟菜走過(guò)，孟舟立馬抬手叫住她：“姑娘等一下！這餅干還有嗎？能不能再給我來(lái)一碟？”
鳶尾怔了一下，“當(dāng)然可以，您稍等。”
看著鳶尾轉(zhuǎn)身的背影，孟舟摸了摸肚子，咂咂嘴等著。
很快鳶尾帶回了一碟小餅干和紅燒肉。
鳶尾把托盤放在桌上，將新的蜂蜜小餅干推到孟舟手邊，再端起那盤紅燒肉。
瓷盤里的肉塊方方正正，塊頭不算小，每一塊都裹著濃油赤醬，醬汁稠得能牢牢掛在肉上，在日光下泛著油亮的紅，邊緣還微微泛著焦糖色，看著油潤(rùn)又誘人。
肉皮燉得透亮，輕輕晃一下盤子，肉顫巍巍的，卻沒(méi)散架，最下面還鋪著青菜。
孟舟的喉結(jié)不自覺(jué)滾了滾。
光看著這紅亮的顏色，就勾得人想立馬嘗一口。
他趕緊拿起筷子，夾了一塊最小的。
筷子碰到肉皮軟乎乎的，輕輕一戳就陷進(jìn)去。
醬汁甜得溫潤(rùn)，咸得夠味，還帶著點(diǎn)醇香，一點(diǎn)不齁。
咬下去肉皮最先化開(kāi)，糯嘰嘰的，帶著點(diǎn)膠質(zhì)的黏勁又不粘牙。
中間夾層燉得徹底軟爛，入口即化，油脂的香味混著醬汁漫開(kāi)，沒(méi)有半點(diǎn)油膩感。
最底下的瘦肉也燉得酥軟，被醬汁浸得入味，輕輕一嚼就散，不用費(fèi)力氣。
他眼睛猛地睜大，嚼了幾口咽下去，又夾了一塊，這次特意咬了口墊在底下的青菜。
青菜吸滿了紅燒肉的湯汁，脆嫩中帶著肉香，清爽又解膩。
孟舟邊吃邊點(diǎn)頭，心里直打鼓。
難怪師傅非要讓他來(lái)買菜譜，就這紅燒肉的手藝，比京城里最好的廚子還厲害！
醬汁調(diào)得絕，火候也剛好，肉燉得軟爛卻不爛糊，連配菜都這么講究。
他以前總覺(jué)得紅燒肉是尋常菜，沒(méi)什么特別，好家伙原來(lái)尋常菜做好了，比珍饈美味更美。