三個(gè)人在田里抓田螺,凌清雪、楚清兩個(gè)人則回蘑菇屋提一個(gè)桶來(lái)裝田螺。
兩個(gè)人提著桶返回后,三個(gè)人已經(jīng)抓了好幾斤了。
繼續(xù)再多抓一些。
差不多抓了十二三斤之后,夠了。
回到蘑菇屋之后,李落開(kāi)始清洗田螺。景文博、何遠(yuǎn)、楚清三人則繼續(xù)去準(zhǔn)備其它食材。
凌清雪也去幫忙一起準(zhǔn)備食材。
電視畫面上多鏡頭分別展示幾個(gè)人的畫面。
李落將田螺清洗多遍之后,將田螺放到一個(gè)大盆里,裝滿清水,再加一些食用鹽進(jìn)去。
目的是讓田螺將泥沙吐出。
至少需要十幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,中間需要換幾個(gè)水。
所以,這道菜暫時(shí)吃不了。
先吃其它菜。
網(wǎng)絡(luò)上,無(wú)數(shù)觀眾都一邊看,一邊各種議論。關(guān)于田螺又成為了網(wǎng)絡(luò)上的熱門話題。
因?yàn)閾?dān)心有寄生蟲(chóng)的原因,這種食材讓很多人又愛(ài)又怕。很多人喜歡吃,吃的時(shí)候不用牙簽之類將肉挑出,而是直接嗦。
感覺(jué)很爽!
不過(guò),又因?yàn)閾?dān)心有寄生蟲(chóng)。很多人不敢吃,或者說(shuō)不敢多吃。
但其實(shí)只要烹飪到位了,只要在高溫下的時(shí)間足夠。就算有寄生蟲(chóng),高溫也能夠?qū)⑺鼈內(nèi)繗⑺馈?/p>
不用擔(dān)心!
“李落他們抓的這種田螺好大!不是那種小的田螺。感覺(jué)小田螺更好吃!”
“大田螺一樣好吃。而且,大田螺一般都是先將螺肉挑出來(lái),直接烹飪螺肉,比小田螺連螺殼一起烹飪更健康。之所以感覺(jué)大田螺沒(méi)小田螺好吃,是因?yàn)榇筇锫莶幌裥√锫菽敲慈菀兹胛丁R汛筇锫葑龅煤贸裕瑢?duì)廚師的廚藝要求更高!不過(guò),李落肯定沒(méi)有問(wèn)題。他做的大田螺肯定好吃!”
“待會(huì)兒好好看看李落烹飪的過(guò)程就知道了。好不好吃看烹飪的過(guò)程,以及最終成品的賣相就會(huì)知道。”
“那肯定要好好看!所以說(shuō)這節(jié)目好啊!終于能夠第一次看到李落掌廚的過(guò)程了。”
“確實(shí)。之前只是說(shuō)李落的廚藝很高,但從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)他掌廚。今天總算是能夠看到了。三位蘑菇屋主人反主為客,讓李落掌廚確實(shí)是對(duì)了的。哈哈哈!”
“這種大田螺和福壽螺確實(shí)不容易區(qū)分。很多人說(shuō)看尾部形狀,圓錐形型,又尖又長(zhǎng)的是田螺。圓盤型,粗短一些,沒(méi)有尖的是福壽螺。這種說(shuō)法確實(shí)沒(méi)錯(cuò),但這只是在兩種螺都長(zhǎng)得標(biāo)準(zhǔn)的情況下。偏偏不管是田螺,還是福壽螺都未必長(zhǎng)得標(biāo)準(zhǔn)。就像人有美丑一樣,田螺、福壽螺都有可能長(zhǎng)得怪瓜裂棗。明明是福壽螺,但尾部卻長(zhǎng)得比較長(zhǎng),也比較尖。如果只看尾部形狀的話,很容易將其誤認(rèn)為是田螺。這就走遠(yuǎn)了!”
“所以經(jīng)驗(yàn)不夠的話,確實(shí)很難判斷。李落剛剛清洗田螺的時(shí)候,我都感覺(jué)有些應(yīng)該是福壽螺。但李落既然沒(méi)有將其挑出來(lái),那就是肯定是田螺。”
“我只知道要排卵的螺一定是福壽螺。因?yàn)楦勐菔锹焉枰怕选6锫菔锹烟ド恍枰怕眩侵苯由鲂÷荨!?/p>
“還有這樣的區(qū)別嗎?長(zhǎng)姿勢(shì)了!”
“……”
……
七仙村。
李落、凌清雪兩個(gè)人也在一邊看節(jié)目,一邊刷斗音,看網(wǎng)友們關(guān)于節(jié)目的評(píng)論。
看到很多網(wǎng)友都在討論田螺和福壽螺的區(qū)別,凌清雪道:“看來(lái),關(guān)于這兩種螺的區(qū)別,很多網(wǎng)友都是很懂的。”
李落道:“它們的區(qū)別在網(wǎng)上一搜資料就有了。不過(guò),知道歸知道,但在真正面對(duì)一只螺的時(shí)候,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上說(shuō)的方法根本行不通。正如有網(wǎng)友說(shuō)的那樣,不管是田螺,還是福壽螺,都有可能長(zhǎng)得很不標(biāo)準(zhǔn)。如此一來(lái),網(wǎng)上說(shuō)的方法往往就很難行得通了。”
凌清雪點(diǎn)頭,“也是。”
……
電視畫面里。
景文博四人先后回到了蘑菇屋,所需食材都準(zhǔn)備好了。
那就開(kāi)火做飯了。
李落主廚,景文博、何遠(yuǎn)、凌清雪三人打下手,楚清燒火。
在前面十期里,很多時(shí)候也都是楚清燒火。
她說(shuō)她現(xiàn)在已經(jīng)喜歡上燒柴火灶了。
觀眾們首先見(jiàn)識(shí)到了李落爐火純青的刀功。這讓大家都想到了第一期節(jié)目里,鄭云秋點(diǎn)的文思豆腐。
這道菜需要過(guò)硬的刀功將豆腐切成絲狀。當(dāng)時(shí)鄭云秋、焦郡,還有蘑菇屋的三位主人都嘗試了將豆腐切絲,但切來(lái)的效果無(wú)一例外都慘不忍睹。
而李落這刀功應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
可惜景文博三人都沒(méi)有點(diǎn)文思豆腐這道菜。
景文博這個(gè)時(shí)候說(shuō)道:“早知道李落老師有如此刀功的話,我們應(yīng)該點(diǎn)一道文思豆腐的。上一次文思豆腐沒(méi)能成功,這一次李落老師出手肯定能夠成功。”
何遠(yuǎn)、楚清兩個(gè)人也都附聲說(shuō),“失策了!”
觀眾們則全都眼前一亮,三位蘑菇屋主人倒是和他們想到一塊兒去了。
在見(jiàn)識(shí)了李落的刀功之后,觀眾們很快又看到了李落掌廚的情況,確實(shí)感覺(jué)像是一個(gè)大廚。
先后出鍋的菜,包括荔枝肉在內(nèi),全都非常有“色”相,看著就非常好吃的樣子!
好想嘗一嘗到底是什么樣的味道?
可惜嘗不到!
開(kāi)始吃飯之后,三位蘑菇屋主人全都兩眼放光,全都驚嘆關(guān)于李落的廚藝果然名不虛傳。都說(shuō)節(jié)目從開(kāi)始到現(xiàn)在,這是他們吃到的最好吃的一頓飯。
吃完之后有人觸發(fā)了一個(gè)任務(wù),五個(gè)人一起完成任務(wù),各種節(jié)目效果看得觀眾們?nèi)紭?lè)呵呵的。
在觀眾們的各種樂(lè)呵中,時(shí)間又慢慢來(lái)到了第二天。
昨天抓回來(lái)的田螺泥沙已經(jīng)吐干凈了。
可以整田螺吃了。
再將田螺清洗幾次之后,加入剛剛燒開(kāi)的水。
這些田螺的個(gè)頭比較大,所以先把螺肉挑出來(lái),直接烹飪螺肉。用剛燒烤的水將田螺燙一燙之后,用一根竹簽很容易就能夠?qū)⒗锩娴穆萑馓舫鰜?lái)。
五個(gè)人一起挑。
凌清雪之前挑過(guò)一次,而景文博、何遠(yuǎn)、楚清三個(gè)人都是第一次這樣挑螺肉。
三個(gè)人都表示這是一次非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。
螺肉全部挑出來(lái)之后,螺殼就不要了。
當(dāng)然,這不是說(shuō)螺殼沒(méi)什么用。事實(shí)上,螺殼是一種中藥材,能夠治療胃脘疼痛、泄瀉、便血等癥。
只是說(shuō)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),沒(méi)什么用。
開(kāi)始加工螺肉,直接爆炒,加料會(huì)比較重。主要這種食材不適合做成清淡口味。
所以,火要大一些。
柴火灶的火完全沒(méi)有問(wèn)題。
景文博幾人全都看著李落操作,所有電視機(jī)前的觀眾們,也同樣全都看著李落操作。
當(dāng)螺肉出鍋之后,所有觀眾隔著屏幕都似乎能夠聞到香味。
香味是無(wú)形的,是無(wú)法通過(guò)眼睛看到的。但是此刻觀眾們卻似乎全都看到了香味。
剛剛的烹飪過(guò)程,再加上現(xiàn)在成菜的“色”相,感覺(jué)會(huì)特別好吃!
很多觀眾都有點(diǎn)流口水了,真的很想嘗嘗,可惜筷子無(wú)法伸進(jìn)屏幕。
三位蘑菇屋主人也是一副急不可耐想要嘗嘗的樣子,說(shuō)聞著實(shí)在太香了,看上去也非常好吃的樣子。
然后各自拿起筷子,夾一塊螺肉吃進(jìn)嘴里。
吃完會(huì)更是贊不絕口!感謝李落給他們加了如此一餐,完全沒(méi)想到田螺肉竟然可以如此好吃!
李落老師這廚藝也是頂尖水平啊!
三位蘑菇屋主人都這樣說(shuō)。
電視機(jī)前的觀眾們雖然沒(méi)有嘗到李落炒的菜,但也直觀的感受到了李落的廚藝確實(shí)很高。那些菜不用嘗都知道一定很好吃!
關(guān)于李落廚藝也很高的傳言,確實(shí)是真的。
甚至已經(jīng)不只是很高了。而是三位蘑菇屋主人都說(shuō)是頂尖水平!
在小說(shuō)、歌曲、詩(shī)詞方面是頂尖水平也就罷了,沒(méi)想到就連廚藝都是頂尖水平,還能不能科學(xué)一點(diǎn)啊?
觀眾們?cè)诟锌?jié)目在繼續(xù)。
又發(fā)生了一些事情之后,節(jié)目結(jié)束。
看完了!
毫無(wú)疑問(wèn),這是到目前為止最好看的一期。后面還有兩期,也大概率沒(méi)有這一期好看。
這一期的收視率會(huì)有多少?
相當(dāng)讓人期待!
明天上午就知道了。
節(jié)目雖然結(jié)束了,但網(wǎng)絡(luò)上無(wú)數(shù)李落、凌清雪兩個(gè)人的粉絲們、觀眾們關(guān)于這一期的討論,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。
又有更多的詞條上了斗音熱榜!
熱榜前五十名,和今天這一期《向往》有關(guān)的詞條達(dá)到了二十條。
名副其實(shí)的霸榜了!
無(wú)數(shù)李落、凌清雪兩個(gè)人的粉絲們興奮不已。
……
第二天。
昨天晚上《向往》第十一期的收視率會(huì)有多少?是很多人今天最關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。
包括其余各大電視臺(tái)在內(nèi)。
之前《向往》的收視率就已經(jīng)相當(dāng)逆天了。昨天晚上的第十一期肯定會(huì)更高,這是能夠肯定的。
關(guān)鍵就看能夠高到什么程度了?
但愿不會(huì)高得太多。
不是他們對(duì)李落、凌清雪兩個(gè)人有意見(jiàn)。而是不會(huì)高出太多的話,他們就不用那么羨慕。
在無(wú)數(shù)人的期待中,收視率終于出爐。
9.6!
臥槽!
幾乎所有人都難以置信!
感到很震驚!
怎么會(huì)這么高?
雖然知道肯定會(huì)比之前更高,但實(shí)在沒(méi)有想到會(huì)高得這么離譜!
現(xiàn)在竟然還有綜藝節(jié)目的收視率能夠破9?
雖是單期,但也離譜!
要知道同樣正在熱播的綜藝節(jié)目《明日歌王》,上一期的收視率只有2.8。
當(dāng)然,2.8其實(shí)是一個(gè)很高的收視率了。
本來(lái),2.8的收視率應(yīng)該相當(dāng)讓人興奮才對(duì)。但是現(xiàn)在,前面只能加一個(gè)“只有”,只有2.8。
估計(jì)《明日歌王》節(jié)目組這個(gè)時(shí)候全體相當(dāng)欲哭無(wú)淚。
《向往》之前期數(shù)的收視率在6.0左右,這就已經(jīng)讓他們近3.0的數(shù)據(jù)很不好看了。現(xiàn)在更是來(lái)了一期9.6!
還讓不讓其它綜藝節(jié)目活了啊!
不少看熱鬧不嫌事大的網(wǎng)友,跑到《明日歌王》斗音官方賬號(hào)上留言,問(wèn)節(jié)目組關(guān)于《向往》第十一期9.6的收視率怎么看?
本以為《明日歌王》節(jié)目組不會(huì)做出回應(yīng)。這個(gè)問(wèn)題本來(lái)也確實(shí)不好回應(yīng),就當(dāng)作沒(méi)有看到一樣,事情很快就過(guò)去了。
不曾想,《明日歌王》節(jié)目組竟然回應(yīng)了。
節(jié)目組稱,“《明日歌王》和《向往》雖然都是綜藝節(jié)目,但區(qū)別還是很大的。《明日歌王》是音樂(lè)選秀類,而《向往》是生活類。所以,將兩者的收視率放在一起進(jìn)行比較,并沒(méi)有多大意義。在音樂(lè)選秀類這一塊,《明日歌王》就是收視率天花板!”
對(duì)于《明日歌王》節(jié)目組的回應(yīng),網(wǎng)友們不得不點(diǎn)頭。
倒也確實(shí)是有些道理。
雖然都是綜藝節(jié)目,但如果更具體一點(diǎn)劃分的話,兩者又確實(shí)不是同一類節(jié)目。
音樂(lè)選秀類和生活類,區(qū)別確實(shí)很明顯。
而單看音樂(lè)選秀類的話,《明日歌王》確實(shí)沒(méi)有對(duì)手。不僅當(dāng)前沒(méi)有對(duì)手,就是近幾年時(shí)間也都沒(méi)有對(duì)手。
最近幾年時(shí)間,《明日歌王》一直都是音樂(lè)選秀類最火的節(jié)目。
沒(méi)有之一。
現(xiàn)在都已經(jīng)第四季了,每一期都還能有3.0左右的收視率,確實(shí)也是相當(dāng)猛!
好吧,那就不拿《明日歌王》和《向往》進(jìn)行比較了。
當(dāng)然,就算不比較。《向往》昨天晚上第十一期收視率達(dá)到9.6的話題,依然是網(wǎng)絡(luò)上熱度最高的話題。
沒(méi)有之一。
其余各大電視臺(tái)嗚呼哀哉。
他們本來(lái)想著不要高出太多,有個(gè)6.5左右就差不多了。
不曾想,竟然達(dá)到了9.6。就是把這兩個(gè)數(shù)倒過(guò)來(lái),換成6.9那也好啊!
9.6真的是太離譜了!
各大電視臺(tái)除了羨慕,還是羨慕。
……
至于湘南電視臺(tái),那當(dāng)然就是相當(dāng)激動(dòng)了!
這段時(shí)間《向往》的收視率本來(lái)就已經(jīng)相當(dāng)難以置信了,不曾想又來(lái)一個(gè)更加難以置信的。
他們湘南電視臺(tái)不得起飛啊?
全新的綜藝節(jié)目單期收視率記錄,以后看有誰(shuí)能夠打破?
在過(guò)去一段時(shí)間里,湘南電視臺(tái)本來(lái)就已經(jīng)熱度最高的電視臺(tái)了,現(xiàn)在熱度不得更高啊?
這就是存在感!
現(xiàn)在湘南電視臺(tái)應(yīng)該是存在感最強(qiáng)的電視臺(tái),沒(méi)有之一了吧?
之前是存在感最強(qiáng)的電視臺(tái)之一。現(xiàn)在終于可以獨(dú)享,沒(méi)有之一了。
雖說(shuō)“沒(méi)有之一”的情況不會(huì)一直持續(xù),但能夠獨(dú)享一段時(shí)間也足夠了。
……