7忠叔腳步匆匆地走進(jìn)書(shū)房，臉上滿是凝重之色，見(jiàn)到肖鎮(zhèn)南后，趕忙躬身行禮，隨后將自己派人打探到的消息一五一十地匯報(bào)起來(lái)：“少爺，咱的人發(fā)現(xiàn)那酒樓大廚出鍋的菜品，跟最后端上桌的菜品味道簡(jiǎn)直是天壤之別呀。”
肖鎮(zhèn)南聽(tīng)聞，劍眉一蹙，目光瞬間變得銳利起來(lái)，反應(yīng)極快地問(wèn)道：“哦？那可有內(nèi)部人員對(duì)上桌的菜動(dòng)手腳？”一邊說(shuō)著，一邊將手中把玩著的玉墜攥緊，目光緊緊盯著忠叔。
忠叔的拳頭不自覺(jué)地握緊，心中對(duì)曾經(jīng)那些兄弟的所作所為失望至極：“抓到了一個(gè)叫李四的傳菜工，他已經(jīng)承認(rèn)了，是受董明杰指使的呀。董家本就是靠開(kāi)酒樓起家，他們見(jiàn)咱肖家這酒樓裝修得如此豪華，生怕被搶走了生意，才使出這般下作手段啊。”
說(shuō)這話時(shí)，這批投奔的土匪中，肖老爺留下了忠叔在府中。此刻，忠叔看著曾經(jīng)那些兄弟做出這樣的事，心里就像被狠狠扎了一刀，比任何人都痛心疾首，哪還有臉去替他們求情留下，只是低垂著頭，滿心的苦澀。
肖鎮(zhèn)南手一揮，眼中透著毫不含糊的決斷，當(dāng)即便對(duì)忠叔吩咐道：“去告訴酒樓大掌柜，要當(dāng)眾處理李四，絕不能輕饒了這種吃里扒外的家伙。另外，讓掌柜得把酒樓的廚子請(qǐng)到咱家來(lái)，我要當(dāng)面看看他炒菜。”
忠叔心里明白少爺?shù)男惺嘛L(fēng)格，知道他這話還沒(méi)說(shuō)完呢，果不其然，只見(jiàn)肖鎮(zhèn)南眼神猶如實(shí)質(zhì)般的寒光，讓人不寒而栗，語(yǔ)氣森嚴(yán)地說(shuō)道：“還有，讓這人以后別在益州出現(xiàn)了，敢在我肖家的地盤(pán)上搞鬼，絕不能姑息！”
隔天，酒樓的廚子依約登門(mén)。那廚子長(zhǎng)得高大威猛，壯得像一座小山似的，往那兒一站，頗有幾分壓迫感。不過(guò)他倒是個(gè)憨厚老實(shí)的模樣，見(jiàn)到肖鎮(zhèn)南，咧嘴嘿嘿地笑了兩聲，露出一口潔白的牙齒，恭恭敬敬地行了個(gè)禮，問(wèn)好道：“肖少爺好呀。”
肖鎮(zhèn)南看著眼前比自己壯碩許多的廚子，心里下意識(shí)“咯噔”一下，臉上卻強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，搖晃著手中的紙扇子，努力做出一副豪爽的樣子，笑著說(shuō)道：“哈哈，不用拘謹(jǐn)，今日就是請(qǐng)你來(lái)露兩手，炒兩道你的拿手好菜就行。”
等廚子被府中的仆人帶著下去準(zhǔn)備之后，肖鎮(zhèn)南這才拉過(guò)忠叔，湊近了些，壓低聲音打聽(tīng)道：“忠叔，他當(dāng)年也是土匪嗎？著沒(méi)什么匪氣呀，倒是透著一股傻氣呢。”
忠叔一臉誠(chéng)懇，趕忙擺了擺手，說(shuō)道：“少爺，他真就是個(gè)廚子，以前在山寨里呀，就是給大伙燒飯的，沒(méi)參與過(guò)那些打打殺殺的事兒。”
肖鎮(zhèn)南聽(tīng)了，嘴角微微上揚(yáng)，不自覺(jué)地冒出個(gè)現(xiàn)代詞匯來(lái)：“喲，這也算是行業(yè)轉(zhuǎn)變，專(zhuān)業(yè)不變呢。看來(lái)，學(xué)好一門(mén)手藝，到哪兒都能有口飯吃，還是挺重要的呢。”
忠叔沒(méi)太聽(tīng)懂前面的話，只聽(tīng)懂了最后一句，便附和著說(shuō)道：“少爺說(shuō)的是呀，有手藝傍身，心里總歸是踏實(shí)的。”
過(guò)了一會(huì)兒，四個(gè)色香味俱佳的菜就被端上了桌。其中兩道菜出自肖府的廚子之手，另外兩道則出自鼎豐樓的廚子之手。
肖鎮(zhèn)南看著滿桌的菜肴，嘴角勾起一抹淺笑，隨后朝身邊的仆人吩咐道：“去，叫十名仆人過(guò)來(lái)，兩人為一隊(duì)，上前嘗嘗這菜，覺(jué)得左邊菜好吃的，就站到左邊，覺(jué)得右邊菜好吃的，就站到右邊去。”
仆人們聽(tīng)了，趕忙應(yīng)了一聲，魚(yú)貫而入。
輪到最后一個(gè)仆人品嘗時(shí)，這個(gè)人卻遲遲不肯站隊(duì)，站在桌前，眼睛直勾勾地盯著菜，一副饞涎欲滴的模樣，接著竟不顧旁人，動(dòng)筷子拼命吃了起來(lái)，那狼吞虎咽的樣子，仿佛八輩子沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西似的。
肖鎮(zhèn)南身為少爺，不好直接發(fā)作，便不動(dòng)聲色地給忠叔使了個(gè)眼色，忠叔立馬心領(lǐng)神會(huì)，眉頭一皺，臉上露出幾分嚴(yán)肅，呵斥道：“你這家伙，要不要再給你燙壺酒呢？在這里吃個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的，還不趕快投票，莫要耽誤少爺?shù)氖虑椋 ?/p>
那仆人一臉委屈，嘴里塞得滿滿的，含糊不清地說(shuō)著：“忠叔，兩邊菜都好吃呀，反正我平時(shí)可難吃上這么好吃的菜了，就想多吃兩口嘛。”邊說(shuō)還邊往嘴里塞了一筷子菜。
“快站隊(duì)！”忠叔又催促了一聲，聲音也提高了一些。那仆人這才不情不愿地先站到了左邊，可猶豫了一下，眼珠子滴溜溜一轉(zhuǎn)，又一溜煙小跑到右邊去。
這下，勝負(fù)已分，勝負(fù)也分了出來(lái)，肖家的廚子以多一票的優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。
肖鎮(zhèn)南遣散了仆人后，站在桌前，手中的紙扇輕輕搖動(dòng)，看著桌上的殘羹剩飯，臉上露出了滿意的笑容，悠悠說(shuō)道：“看來(lái)這鼎泰豐倒沒(méi)有我想的那么糟糕嘛。最起碼，這廚子的手藝還是挺不錯(cuò)的。如今要想讓咱酒樓勝出，看來(lái)還得靠新菜才行呀。”
忠叔邊說(shuō)邊微微搖頭，臉上滿是擔(dān)憂之色：“少爺，這研究新菜可不是一朝一夕的事兒呀，那可得花費(fèi)不少時(shí)間啊。就這么一會(huì)兒的，恐怕是不行的啊。”
肖鎮(zhèn)南卻不以為然，站起身來(lái)，帶著忠叔徑直來(lái)到書(shū)房。他走到書(shū)桌前，從桌上拿起一本裝訂成冊(cè)的書(shū)，那封面上赫然寫(xiě)著“菜譜”兩個(gè)大字。他雙手捧著書(shū)，遞向忠叔，臉上帶著幾分得意，說(shuō)道：“忠叔，想當(dāng)年我整日吃喝玩樂(lè)的時(shí)候，就覺(jué)得那些菜肴翻來(lái)覆去就那么幾樣，吃著都沒(méi)滋味兒了。于是，我就有了個(gè)念頭，自己琢磨著研究新菜。”
忠叔趕忙雙手恭敬地接過(guò)菜譜，一臉鄭重地問(wèn)道：“少爺，這上面記載的都是您一直以來(lái)研究出的新菜嗎？”眼睛里透著好奇與期待，小心翼翼地翻看著手里的菜譜。
肖鎮(zhèn)南演技十足，臉上露出謙遜的笑容，擺了擺手說(shuō)道：“不多不多，也就研究出了 20道菜而已。”
那模樣，仿佛這 20道菜只是隨手而為，不值一提的樣子。
忠叔翻開(kāi)菜譜的第一頁(yè)，只見(jiàn)上面寫(xiě)著菜名“雞汁煮干絲”，再往下看，準(zhǔn)備食材的內(nèi)容詳細(xì)羅列著，需要用到的調(diào)味料不僅一一注明，連使用的量都標(biāo)得清清楚楚，燒制方法更是詳盡，甚至精確到每個(gè)燒制環(huán)節(jié)所需的時(shí)間、火候都有細(xì)致的標(biāo)注。忠叔僅僅看完這第一頁(yè)，眼睛就亮了起來(lái)，看向肖鎮(zhèn)南的眼神里滿是崇拜，心中暗自驚嘆：少爺簡(jiǎn)直就是廚神啊！
肖鎮(zhèn)南看著忠叔那崇拜的眼神，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑著說(shuō)道：“忠叔，你把鼎泰豐的廚子找來(lái)，讓他照著這菜譜學(xué)著做。然后，通知酒樓閉店一個(gè)月，在酒樓大堂劃出一片空地，搭建一個(gè)戲臺(tái)，之后，聘請(qǐng)說(shuō)書(shū)人，每天來(lái)講講咱們自家書(shū)局出版的那些話本子里的精彩內(nèi)容。”
接著，他又接著說(shuō)道：“這一個(gè)月里，我會(huì)安排點(diǎn)心鋪、成衣鋪、客棧……各處，都跟客人們宣傳鼎泰豐一個(gè)月后重新開(kāi)業(yè)，而且開(kāi)業(yè)后的半月里，每天都半價(jià)優(yōu)惠呢。”
忠叔聽(tīng)了，滿心歡喜，臉上的憂愁之色一掃而空，趕忙應(yīng)道：“好啦，少爺，您這主意妙！”
之前他還一直擔(dān)心少爺會(huì)因?yàn)檫@次的事兒，放棄那些曾經(jīng)的兄弟，只給他們一筆錢(qián)就打發(fā)走了呢，如今見(jiàn)少爺這般用心經(jīng)營(yíng)，心里別提多踏實(shí)。
獨(dú)留在書(shū)房的肖鎮(zhèn)南，這會(huì)兒可沒(méi)閑著，他坐在書(shū)桌前，顯得格外忙碌。
先是拿出一支點(diǎn)讀筆，在一本現(xiàn)代菜譜上仔細(xì)翻看著，一邊看一邊在心里琢磨著哪些菜在當(dāng)下這個(gè)環(huán)境里能做出來(lái)。這廚房雖然對(duì)外看起來(lái)風(fēng)光無(wú)限，但這菜譜是要給廚師們使用的，需要花費(fèi)一番功夫，他還得用現(xiàn)代文字把菜譜內(nèi)容重新寫(xiě)一遍，碰到一些關(guān)鍵的步驟，還要精心畫(huà)上一個(gè)配圖，讓廚師們更容易理解。
他一邊翻看著菜譜，一邊咽了咽口水，上面的菜肴描述太過(guò)誘人，越看越覺(jué)得肚子里的饞蟲(chóng)都被勾起來(lái)了，吃不到嘴里，只覺(jué)得餓得難受，那感覺(jué)就像有只小手在肚子里撓呀撓的。
正當(dāng)他想到餓的時(shí)候，肖鎮(zhèn)南抬手摸了摸手腕上的手鐲，心里一動(dòng)，想著問(wèn)問(wèn)陸青青餓不餓，要不要給她傳送些飯菜過(guò)去。
巧不成書(shū)，就在這時(shí)，陸青青那邊也正想著聯(lián)系肖鎮(zhèn)南呢。
肖鎮(zhèn)南這邊剛通過(guò)手鐲發(fā)出聯(lián)系的信號(hào)，就聽(tīng)到陸青青的聲音傳了過(guò)來(lái)：“喂，肖鎮(zhèn)南，你在嗎？”
肖鎮(zhèn)南一聽(tīng)，臉上立馬露出笑容，趕忙回應(yīng)道：“喂，陸青青，你在呀。”
兩人聽(tīng)到對(duì)方的聲音，先是一愣，隨后都被這奇妙的默契給逗樂(lè)了，不禁同時(shí)發(fā)出一陣歡快的嬉笑。
“你先說(shuō)。”
“你先說(shuō)。”
兩人又一次不約而同地說(shuō)道，說(shuō)完后，又為這默契笑得更厲害了。
陸青青笑了好一會(huì)兒，才好不容易止住笑，毫不客氣地說(shuō)道：“那就我先說(shuō)啦，我呀，今天運(yùn)氣可好了，得到了兩根火腿腸呢。一根給你，一根給我媽。你可千萬(wàn)別跟我客氣呀，這火腿腸你肯定沒(méi)吃過(guò)，可好吃了呢。在我心里呀，你就跟我媽一樣重要哦，是很親近的家人呢。”
肖鎮(zhèn)南一聽(tīng)這話，臉?biāo)查g紅得像一只煮熟的螃蟹，從臉頰一直紅到了耳根子，心里頭“咯噔”一下。他猜想著陸青青說(shuō)的“家人”或許有著別樣的親近意味，說(shuō)不定是那種男女之間的特殊情愫呢，可又不敢確定，心里又緊張又期待，
于是，他結(jié)結(jié)巴巴地回道：“你別……別這么說(shuō)呀，什么家人，我……我這身份……”
陸青青卻沒(méi)察覺(jué)到肖鎮(zhèn)南的心思，還以為他是不好意思接受這份好意，便笑著打趣道：“哎呀，咱們這交情，那可就跟《三國(guó)演義》里的劉關(guān)張?zhí)覉@結(jié)義似的呀，你在我危難之際救了我，那情誼可不一般呢。要是以后咱們能見(jiàn)面呀，可得像他們那樣拜天地，結(jié)為異姓兄妹呢，我讓你做大哥。”
肖鎮(zhèn)南這下更懵了，心里暗自叫苦，心想：“我那是想當(dāng)什么大哥呀。”可話到嘴邊，又實(shí)在不好意思說(shuō)出口，只能賭氣般地說(shuō)道：“男人跟女人怎么能隨便拜天地呢，沒(méi)有這個(gè)規(guī)矩。”
陸青青卻以為肖鎮(zhèn)南是古板，遵循古代那些保守的觀念，撇撇嘴說(shuō)道：“你們古代人可真保守，難道允許男人之間結(jié)拜嗎？哼，我看這就是舊思想。”
兩人的理解已經(jīng)南轅北轍，誤會(huì)就這樣悄無(wú)聲息地在兩人之間蔓延開(kāi)來(lái)，但他們卻還渾然不知，繼續(xù)著這似乎不在一個(gè)頻道上的對(duì)話。