丁鶴延有條不紊地調整火勢，關掉煮著米飯的砂鍋下的火頭，趁著空檔，燙了幾縷青菜，掐著時間，關掉灶臺上的火。
此時，距離結束只差三分鐘。
丁鶴延看了眼臺下，默數人頭，暗自慶幸自己帶來的鮑魚夠多。
他將米飯逐一放入盤中，只在鍋底留下一份，而后將鮑魚和撈汁擺好，青菜擺盤。
此時，章珉也將餐盤擺好。
隨著端菜人上臺，常月英帶著主播沖上。
這也是丁鶴延之前就跟常月英說好的。
畢竟，之前有張百發的事情。
哪怕跟丁鶴延關系不大，但丁鶴延不想讓同行在斗菜結束后，留有遺憾。
常月英和主播們都是訓練有素，逐一拍過餐盤，但到章珉那邊，常月英遲疑了下。
索性章珉自己也做生意，知曉宣傳的重要。
如今有人免費宣傳，他雖不適應，卻也退開兩步。
常月英把鏡頭懟過去，近距離看糌粑什么樣。
而后，平靜地把鏡頭滑到丁鶴延的灶臺。
雖然章珉把糌粑做得很好看，鮑魚也很大，但她更喜歡色香味濃的撈汁鮑魚。
直播間里的粉絲顯然跟她的口味一致，評論里都是看丁鶴延做的撈汁鮑魚，并求做法。
常月英將臺面拍完，跟去臺下。
今晚評委是管理處新上任的經理，劉義理。
兩份截然不同的鮑魚放到他面前。
他的手不受控制地去夾撈汁鮑魚。
但一旁的林朗清了清嗓子。
劉義理拿起糌粑，配著切出來的鮑魚花吃起來。
糌粑所用的青稞是經過炒制才研磨成粉的，有獨特的堅果味和焦香的麥香，多少能遮掩本身含有的苦味。
章珉制作青稞粉的技術極好，可以將青稞的苦味混成復雜的香。
但卻無法改變青稞入口的口感。
劉義理是標準的內地人，自小吃著油香的稻米長大。
哪怕他有心偏頗，可習慣難改，實在難以咽下顆粒粗糙的青稞。
劉義理反復咀嚼著糌粑，目光掃過，都在盯著他咀嚼。
偏偏今晚的燈光格外明亮，哪怕他臉上的汗毛都照得一清二楚。
萬般無奈，劉義理橫下心，把糌粑咽下。
“好，勁道有嚼勁，鮮甜可口。”
喉嚨傳來刺痛的摩擦，劉義理抻著脖子，強撐道。
林朗滿意笑了。
禾子卻不滿意。
那坨東西好像泥巴，怎么看也不想好吃的。
放下糌粑，劉義理舀了撈汁，一口喝下。
眼睛不受控制地亮了。
實在是太鮮了。
哪怕喉嚨還有些不舒服，但被溫潤地撈汁滑過，也舒服很多。
他又夾起兩頭鮑，咬了口。
軟卻不塌，彈而不硬，入口有嚼勁，卻又不韌，火候剛剛好。
他把撈汁全部倒在鮑魚上，再吃，整個人都有些飄飄然。
濃郁的鮮味好似瞬間被激發，鮑魚的鮮和撈汁的鮮，好似疊加在一起，在乘以n的爆發出來。
他忍不住再咬一口，又一口。
不知不覺，足有女孩手掌大小的鮑魚，只剩下一口。
林朗忍無可忍地重重咳了聲。
劉義理如夢初醒。
看著只剩一點點的鮑魚，他有些遲疑。
丁鶴延微笑，“您加米飯試試。”
劉義理心動。
林朗冷哼，眼神不善的盯劉義理。
丁鶴延道：“這也在本次斗菜的范疇。”
林朗看了眼糌粑，再看周圍看過來的重任，無奈默許。
劉義理把米飯拌在湯里，用勺子舀一口吃下。
稻米的甜香混著撈汁的鮮，竟爆出不同于鮑魚的鮮甜。
他快速吃下這口，下一口把余下的鮑魚放上。
這一次，鮑魚的鮮味之中混著稻香和被混合出來極致鮮，咽下之后，才有甜味回上來。
他忍不住連咽幾口唾沫，后悔才剛吃得太快。
應該多嚼幾下，或者才剛多留點鮑魚，留待下一口。
林朗斜眼看劉義理吃個沒完，忍不住長出口氣。
劉義理立刻清醒。
他遺憾地放下勺子，“味道一般，鮑魚挺大，可惜沒入味。”
顯然，在他這里，勝負已分。
丁鶴延笑了。
這黑幕怕是比這夜幕還黑。
“劉經理，要不要看看你面前的盤子？”
人群里，有人喊道。
人群中爆發一陣哄笑。
劉義理一梗，別開臉。
丁鶴延道：“咱們這兒不搞一言堂，我提議再請兩位群眾品評。”
“我不同意，”林朗道。
丁鶴延笑意轉濃，看了眼正在給兩盤菜品加特寫的主播們，“那么這場比賽的結果我就不認可。”
“畢竟，我懷疑這位經理以公謀私。”
人群里一陣嘩然。
丁鶴延從兜里摸出一塊u盤，一臉恨其不爭，“兩位說話怎么也不注意，密謀之所以叫密謀，不就是周圍沒人嘛。”
林朗立刻想起中午時，他急著把事辦妥，去管理處找劉義理在走廊說話的事。
他看向劉義理。
劉義理立刻擺手。
丁鶴延晃著u盤，林朗冷冷指了遠處臉最冷淡的兩人。
丁鶴延也不介意，笑吟吟地上前去請。
剛好與不遠的錢建飛打了照面。
丁鶴延才要問候，錢建飛忙擺手，同時推兩位老友，低聲道：“快去。”
兩人無奈，只得被請到前面。
很快，兩份菜品便在面前。
兩人逐一嘗過，其中鄭方毅實在沒忍住，問：“能不能把撈汁的配方給我一份。”
“沒問題，”丁鶴延選擇在大庭廣眾做，就做好公開的準備。
“出息，”一旁的老友侯林小聲嘀咕。
鄭方毅白他一眼。
都吃貨，誰笑話誰。
“有能你別要。”
鄭方毅說。
“做夢，”侯林不甘示弱。
丁鶴延打斷兩人拌嘴，“那么結果？”
“鮑魚撈汁勝。”
兩人異口同聲。
丁鶴延微笑，看林朗。
林朗臉色勃然一變，“作弊。”
侯林冷笑一聲，起身道：“只要舌頭沒壞，就知道哪個好吃。”
“如果實話實說叫作弊，顛倒黑白叫什么？”
他說著冷盯劉義理，“是吧，劉經理。”
此時，林朗才發現，自打這兩位過來，劉義理就一個字都沒說過。
再見他喪氣的表情和天塌了的狀態，林朗感覺有些不妙。
正想問一下，卻見劉義理站起來，低頭道：“您說的是。”
侯林冷哼，轉向丁鶴延，笑容溫和，“那東西給我吧，定不會讓租戶受冤屈。”
丁鶴延似笑非笑地看著整個人都不好了的劉義理和臉色鐵青的林朗，收回u盤。
“沒錄音，我就是詐一詐。”