漆黑的夜色下,秦安點燃一團熊熊烈火,再把一口干凈的鐵鍋支撐在火焰上面。
杜秋月蹲坐在旁邊,雙手拄著下巴,耐心的看著。
這種情況,她已經見怪不怪。
“姐夫,你又要弄啥?”杜秋月眨巴著一雙大眼睛,好奇的問道。
“你還記得前不久的肥皂嗎?”秦安反問道。
杜秋月點點頭,那時候秦安的衣服被油污弄臟,結果被肥皂三兩下給洗干凈了。
從那之后,杜秋娘洗衣服的時間大大縮短,她房間內也還有兩塊沒用完的肥皂。
“那你說說,肥皂的效果如何?”秦安肩膀扛著一個沉甸甸的布袋,小心翼翼的放在鐵鍋旁邊。
“很好用,我還給了花花姐一塊呢,她也說好用。”杜秋月如實回答道。
“這么好用的東西,如果拿去市面上賣能不能賺錢?”秦安再次問道。
杜秋月撇了撇嘴,搖搖頭道:“可是制作肥皂需要用好多豬油,成本太高,要是賣的便宜我們要賠錢,賣貴了又沒多少人買。”
不得不說,杜秋月很有經濟頭腦。
她的分析沒一點問題。
肥皂本就是個低端產品,富人用不著,窮人沒錢買。
所以說,肥皂的價格肯定不能太高,這也是秦安一直沒有量產肥皂的主要原因。
“那如果我降低油脂的成本呢?”秦安露出神秘的笑容。
這時,他把布袋里的油菜籽全部倒進鍋里,拿著一個大號鐵鏟使勁的翻炒。
杜秋月站起身來,抻著脖子往鐵鍋內看去,擰著眉頭問道:“姐夫,你炒油菜籽干啥?咱家不是有白面嗎?”
要知道,在這個時代,油菜籽的主要用途是直接食用,但味道發苦并不好吃。
只有窮人才會吃油菜籽。
秦安好歹也是個富戶,家里的米面成缸,沒道理吃油菜籽。
“這可不是用來吃的,待會記得給我幫忙。”秦安神秘兮兮道。
“哦……”杜秋月點點頭,有種不祥的預感。
不一會,鐵鍋內的油菜籽發出濃郁的香氣,表面的顏色也發生改變。
秦安趕忙停火,并把里面的油菜籽全都裝進木桶。
緊接著,他把盛有油菜籽的木桶拎到石磨旁邊,對著杜秋月露出不懷好意的笑容:“小月,過來幫忙吧……”
“拉磨?”
杜秋月一臉無奈,早知道是這種活,她就不應該答應。
但她也不忍心看秦安一個人拉磨,畢竟這是個體力活。
“姐夫,你是不是又研究出新的美食了?”杜秋月一邊拉磨一邊問道。
她覺得秦安肯定是想用這些油菜籽粉做一道美食。
可憐她這個小吃貨,口水都快流出來了。
“何止是一道美食,而是成百上千道美食!”秦安信誓旦旦的說道。
他并沒有說謊,只要成功壓榨出菜油,就能把炒菜的手藝發揚光大。
到時候各種炒菜陸續推出,就算沒有一百種,也肯定有幾十種。
只不過秦安并沒有打算用菜油來炒菜,而是用來制作肥皂。
拉磨的聲音在小院里回蕩,倒也給這個夜晚增添了不少旋律。
不一會,牛花花等人從屋內走出來。
“秦公子,這種粗活累活讓我們來干吧!”宋鈴鐺從秦安手里搶過木轅,爽朗的說道。
秦安一陣無語,他一個大男人被女人說這種。
他決定了,從明天起開始鍛煉身體。
就算不能練成八塊腹肌,也要看上去更壯實些。
在宋鈴鐺她們的幫助下,兩大桶菜籽全都被磨成粉末。
此時,秦安已經在鍋里燒開了水,把這些油菜籽粉放在籠屜上蒸。
他需要蒸一個時辰,這是個漫長的過程,但牛花花她們并未回屋睡覺,而是坐在院子里耐心的等著。
看著秦安不停勞作的樣子,她們心里很踏實。
就仿佛天塌下來也跟她們無關似的。
一個時辰很快結束,鍋里的油菜籽也全都蒸熟。
秦安拿來有些紗布,把蒸熟的油菜籽裹在紗布里,擠壓成圓柱形。
至此,還剩最后一步——捶打!
這也是最費時費力的一步。
他把裝好的油菜餅放在有凹槽的石板上,用木槌用力捶打。
杜秋月她們也學著秦安的樣子,分別拿了一個油菜餅在石板上捶打。
在木槌的擠壓下,油菜餅內開始滲出一滴滴油脂,沿著凹槽流入木桶中。
“姐夫,這些黑水是啥?”杜秋月疑惑的問道。
黑水?
秦安一臉無奈,解釋道:“這可不是水,而是植物油!能用來炒菜,也能用來制作肥皂?”
“油?這些菜籽里面也有油?”杜秋月激動不已道:“那我們豈不是要發大財了?”
要知道,豬油的價格比豬肉還貴,而菜籽的價格比小米還便宜,二者差了不止十倍。
“是要發財了。”秦安毫不避諱的說道。
杜秋月突然想到了什么,她對著秦安勾了勾手,將他叫道一旁。
“姐夫,榨油這個活能不能交給姐妹們干,賺了錢也給她們分成,你放心好了,姐妹們肯定不會把秘密泄露出去的!”杜秋月低聲懇求道。
很顯然,秦安跟村民們說的話被杜秋月給聽到了。
她也想讓姐妹們能掙更多錢。
秦安疑惑的看了她一眼,解釋道:“她們本來就是后山坳的人,當然能拿分紅了!而且,誰要是干得好,我還會給她們包紅包。”
“姐夫,你真好!”杜秋月激動不已,嘴巴差點貼在秦安的臉上。
幸虧及時止住,沒讓不愉快的事情發生。
“不過嘛,最后這道榨油工序,最好是交給男人去做。”秦安低聲說道。
“姐夫你太瞧不起我這些姐妹了,她們可不比男人差!”杜秋月不服氣的說道。
“那好吧,每個油餅要砸五千下!”
秦安淡淡回答。
“我說著玩的,還是再找些人幫忙吧……”杜秋月急忙改口,她可不想把姐妹們往火坑里推。
開什么玩笑,那可是五千下,又不是五下!
這是秦安大概估量的一個數,具體砸多少下要看油餅是否還往外出油。
差不多又過了一個時辰,眾人把兩桶油餅榨出半桶油,這也是油菜籽出油的極限。
秦安很快把這半桶油變成了肥皂,品質要比之前用豬油做更好。