在小硯的帶領(lǐng)下。
楚航和楊柳嫣繞到五金化工一條街的后巷。
這里的街道更窄，只夠兩個(gè)人并排行走。
“什么樣的私房菜館開在這里，他家的生意能好嗎？”楊柳嫣好奇地問。
不用小硯回答，出現(xiàn)在眼前的場(chǎng)景就是最好的答案。
靠墻坐在馬扎上排隊(duì)的人綿延一百多米。
每個(gè)排隊(duì)的人似乎已經(jīng)習(xí)慣了，有的看小說，有的打手游。
有的三五好友扎堆神侃，沒有人顯出不耐煩的神態(tài)。
“有點(diǎn)意思。”
楚航笑了，“我們是不是也要排隊(duì)，你楊姐下午還有很多事，不一定有時(shí)間啊。”
“我怎么敢讓你們排隊(duì)呢，我是他家的超級(jí)VIP，可以享受最大的特權(quán)。”
小硯笑嘻嘻地說。
走進(jìn)破舊的院門，里面是四合院結(jié)構(gòu)，天井里也坐著排隊(duì)的客人。
但已經(jīng)可以聞到滿園飯菜的香氣。
又穿過忙碌的后廚，來到后院，這里一下子清凈了許多，居然沒有一個(gè)人在。
“請(qǐng)進(jìn)！”小硯推開一個(gè)油漆斑駁的房門，做了一個(gè)請(qǐng)進(jìn)的手勢(shì)。
這個(gè)房間只有九平方米，四人臺(tái)的餐桌幾乎已經(jīng)占滿了整個(gè)空間。
小硯為他們倒上水：“爸，楊姐，你們還能習(xí)慣這樣的地方吧。”
楚航微笑道：“你爸我當(dāng)年什么苦沒吃過，什么罪沒受過，這在我創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，已經(jīng)是了不起的大飯店了，進(jìn)門還要仔細(xì)確認(rèn)荷包里的錢夠不夠。”
楊柳嫣感嘆道：“當(dāng)年創(chuàng)業(yè)真是艱難，想想有時(shí)候都后怕，當(dāng)時(shí)大家要是沒聽你的話，沒有堅(jiān)持下去，那恐怕就不是現(xiàn)在的樣子了。”
楚航搓搓手：“不提那些事了，回憶多了老的快。趕快通知他們上菜，聞到香味我真的餓了。”
由于小硯提前安排過，上菜的速度非常快。
十分鐘不到。
桌子上已經(jīng)擺了兩個(gè)菜：醬香牛仔骨，青苗藕盒。
楚航和楊柳嫣分別嘗了嘗兩個(gè)菜。
小硯緊張地問：“做的菜感覺還行嗎？
楊柳嫣贊嘆道：“非常好吃，我很喜歡。尤其是藕盒，我還從沒有吃過這樣有層次感的菜，吃的時(shí)候滿口留香，但很快就能分辨出藕、蝦仁、豬肉和青菜不同的香味。這非常難得。”
楚航低著頭只顧吃菜：“確實(shí)味道很好，我餓了，還是填飽肚子再評(píng)價(jià)吧。”
小硯松了口氣，笑著勸說：“您慢點(diǎn)吃，后面還菜呢。”
楊柳嫣看了看菜譜：“他的價(jià)格蠻親民的，但我感覺他用的是真材實(shí)料，這樣低的價(jià)格恐怕賺不了什么錢。”
楚航低頭邊吃邊說：“小硯，你把我們騙來，到底要干什么，速速招來。”
“我招，我全招。”
小硯捂著嘴笑道：“開這家飯店的老板是我同學(xué)，他子承父業(yè)經(jīng)營這家餐館。雖然口碑很好，但確實(shí)一直不賺錢，我想請(qǐng)爸爸和楊姐兩位大神，給他支兩招。”
“你請(qǐng)的這頓飯還真帶有目的啊，”
楊柳嫣抿嘴笑了，挑挑眉問：“你這位同學(xué)是男同學(xué)還是女同學(xué)？”
“您可別亂腦補(bǔ)啊。”小硯趕緊擺手，“人家女朋友也在飯店里幫忙呢，我們只是關(guān)系要好的同學(xué)關(guān)系。”
楊柳嫣指了指楚航，說：“你爸才是大神，他稍稍點(diǎn)撥一次就夠了。我算不了什么大神，也從來沒有經(jīng)營過餐飲，恐怕沒有好的建議給你。”
楚航嚼著牛仔骨，看了看菜譜。
價(jià)格確實(shí)很低，幾乎和路邊的小餐館價(jià)格一樣。
他敲了敲菜譜問：“你楊姐剛才說到關(guān)鍵問題了，他們?yōu)槭裁床徽{(diào)價(jià)？以我判斷，他們的菜價(jià)上漲百分之三十，對(duì)客流量的影響也不會(huì)太大，但利潤會(huì)提高百分之八十。”
小硯不解地問：“我沒有聽懂，菜價(jià)上漲百分之三十，利潤怎么會(huì)提高那么多。”
楚航扒了一口飯說：“做一份飯不只是原材料成本，還有燃?xì)狻⑺姟⒎孔狻N師和服務(wù)員的費(fèi)用。價(jià)格上漲會(huì)流失一部分顧客，炒菜少了，費(fèi)用會(huì)整體下降。一升一降，利潤當(dāng)然會(huì)提高很多。”
“原來如此。可是他們不愿意漲價(jià)。”
小硯嘆口氣：“為打工者做可口飯菜，世態(tài)炎涼中給他們一點(diǎn)溫暖，是他家老爺子定下的規(guī)矩。雖然店小，但最起碼讓內(nèi)心絕望的人能看到有微弱的燭光，可以給他們一點(diǎn)希望。”
楚航的筷子停住了，他愣了愣說：“老爺子是個(gè)高人，能不能讓我見見這位老爺子？”
小硯垂下眼簾：“他一年前去世了，所以我同學(xué)才辭職回家繼承父業(yè)，也想要傳承老爺子的理想。”
楚航和楊柳嫣唏噓不已。
“如果你的同學(xué)不忙，請(qǐng)他過來，我和他談一談。”
楚航放下筷子，坐直了身體。
“好嘞，我這就去找他。”小硯高興地跳起來，跑出門外。
不一會(huì)兒，又有四個(gè)菜端了上來，各個(gè)色香味俱全。
楚航和楊柳嫣又都分別嘗了嘗，對(duì)視著點(diǎn)點(diǎn)頭。
他們都能確定，這樣的飯菜質(zhì)量甚至可以比肩大飯店的水平。
“他們?nèi)绻麤]有理想，還真不可能到現(xiàn)在還堅(jiān)持。”
楊柳嫣感慨道，“我回去就把所見所聞講給員工們聽一聽，這是個(gè)活教材。”
“一談理想，現(xiàn)在的人們就覺得又傻又土。其實(shí)人如果沒有信念，啥事也干不大，活著也只是一副軀殼。”
楚航環(huán)視著簡(jiǎn)陋的房間，長長地嘆口氣。
房門推開，小硯帶著一個(gè)身穿廚師工作服的年輕人走進(jìn)來。
年輕人大概已經(jīng)從小硯那里知道，眼前的兩個(gè)人是這座城市頂尖級(jí)的人物。
尤其是楚航首富的光環(huán)，讓年輕人更是緊張到渾身發(fā)抖。
“爸，楊姐，我給你們介紹一下，”
小硯把年輕人推到兩人面前，“他叫穆迪，我大學(xué)同學(xué)，這家飯店的老板。”
穆迪忙鞠躬，結(jié)結(jié)巴巴地說：“楚先生好，陸小姐好，我……你……請(qǐng)慢用。”
他的大腦一片空白，都不知道說什么好，楚航和楊柳嫣都笑了。
楚航閱人無數(shù)，一眼就能看出，這是一個(gè)忠厚老實(shí)的年輕人。
為了完成父親的夢(mèng)醒，穆迪能放棄自己的工作，說明他是個(gè)孝子。
出于對(duì)穆老爺子的崇敬，對(duì)女兒的寵愛，對(duì)穆迪的信任。
楚航?jīng)Q定要讓這家飯店脫胎換骨……