第二天，杜青娘就收到了反饋，有的人帶去的幾斤，全都賣完了，也有的人只賣出一點(diǎn)，余下的全剩了回來。
不過剩下東西沒賣完的，也就那么五六個(gè)，其余人等，還是都賣出去了。
賣貨這方面，還是得講究點(diǎn)個(gè)人能力的，貨好是一回事，但個(gè)人能力不怎么樣，貨也不太好賣。
這個(gè)問題，在他們中其實(shí)也一直存在，有些人拿的貨多，但人家一天還是能賣完，有的人拿的貨不算多，卻也未必能全賣出去，這個(gè)就跟個(gè)人能力有很大的關(guān)系了。
她統(tǒng)計(jì)了一下賣貨的數(shù)量，又接下了一批新的定貨量，大致得出的結(jié)論是，這個(gè)米粉條子，是可以賣一賣的。
要說起來，她這邊主要是有人定貨，就給人做出來就是，按理說不存在多大的壓力，但她要考慮的也不只是這點(diǎn)虧損問題，還得為人家賣貨的人員多考慮一下，若是人家出現(xiàn)虧損，也會(huì)直接影響到她這邊的銷路問題不是。
總之，她是希望在家最好都不要虧，都能賺到錢最好。
“阿娘，看起來賣得還算不錯(cuò)。”江大丫拿著今兒的定貨單看了看。
杜青娘點(diǎn)了下頭：“還算可以，但算不得多紅火，后面大概也都是穩(wěn)著這個(gè)數(shù)量來，那米粉條子也就是吃個(gè)新鮮，還是少了點(diǎn)特色。”
這話聽得江大丫微睜大了眼：“這不是挺好的嗎，怎么還少了點(diǎn)特色了，反正人家是做不出來這樣的東西來的。”
她阿娘弄出來的，獨(dú)一份的東西，怎么還說沒特色了。
“雖然是我弄出來的沒錯(cuò)，但我自個(gè)吃著，也沒覺得有多特別，就是個(gè)尋常物而已，最多就是以前沒見過，有點(diǎn)新鮮勁而已。”
世人也都喜歡嘗新奇，但嘗試過了之后，覺得這味兒平常，也就不那么熱衷了。
她現(xiàn)在就是趁人家還圖個(gè)新鮮，能賺幾個(gè)錢是幾個(gè)，可不敢全押在這上面。
“我再想想做點(diǎn)別的東西。”
之前那些小子們說，這米粉條子吃著方便，泡點(diǎn)熱湯就能吃，調(diào)個(gè)味兒也能吃，連開火都省了，很方便省事來著。
可見方便省事兒，這也算是個(gè)賣點(diǎn)。
這就讓她想到了方便面了，開水一沖，調(diào)味料一放，就能直接開吃，吃起來是真的很方便，但這玩意兒，得考慮包裝問題，沒有塑料袋子包裝，面餅子也容易壞，不易保存。
但現(xiàn)在正是天冷的時(shí)候，東西比夏天更容易保存的，再說了，沒有包裝，那就不提供包裝了，她賣個(gè)面餅子就好，調(diào)味料什么的，自個(gè)配吧，而且這時(shí)代的人，也沒有那么挑剔，沒有調(diào)味包，自個(gè)拿水沖個(gè)面餅子吃，也能吃得很香。
說干就干，她立馬就拿了面粉出來做面條，做好的細(xì)細(xì)面條，團(tuán)成一個(gè)面餅子，放到油鍋里炸了炸……
聞到香味的姐妹幾個(gè)，在屋里根本坐不住，全都跑進(jìn)了廚房里去，看她們阿娘在做什么好吃的，為什么這么香。
“阿娘，你在做什么呢，不是說做面嗎，怎么這么香？”
油炸面餅的味道是真的很香，杜青娘自個(gè)都不由咽了下口水，以前覺得方便面吃著也就那個(gè)味吧，但久了沒吃，卻也忍不住想念。
“我就是在做面呢，瞧瞧我做好的面餅子。”她抬手指了一下。、
姐妹幾個(gè)就都看了過去，便見到那面條團(tuán)成的餅子，竟是不散，伸手碰碰還有點(diǎn)硬，她們自是吃過細(xì)白面條的，都是軟呼呼的，這個(gè)面餅子居然是硬的。
“阿娘，這看像是面條，但這也不像是面條啊！”
“這是面餅，我放油鍋里炸了一下，你們剛才聞到的，就是炸面餅的香味，這面餅已經(jīng)做熟了，用開水一沖，就能吃，想吃就自個(gè)拿開水來泡著試試。”
對(duì)于吃穿這方面，她向來不會(huì)苛刻她們，想吃什么，想穿什么，都會(huì)盡量滿足。
“我要吃，我這就去拿開水去。”
江二丫轉(zhuǎn)身就去取開水，三丫和四丫緊跟在她身后。
江大丫沒有離開，而是看著油鍋，里面大半鍋的油，還有面餅子在里面炸得滋滋冒泡，香味兒一陣陣傳來，聞著這味兒是真得很香，那么多油呢，又哪能不香。
“阿娘，這個(gè)是不是太費(fèi)油了。”
杜青娘點(diǎn)了下頭：“是需要用到一些油，但也算不得多費(fèi)油，你看這面餅上，也沒沾多少……”
說是這樣說，但好像油用得也不少，主要是這時(shí)代的油是比較貴的，物以稀為貴嘛，東西少，價(jià)格就貴了，很多人家吃油都特別節(jié)省的，有時(shí)候好幾天都不沾半點(diǎn)油腥，也正因?yàn)橛托壬伲燥埩刻貏e大，成年男子連吃三大碗，都未必吃飽肚子。
她現(xiàn)在用的是豬油，家里也只有豬油可用，其實(shí)炸面餅最好用植物油，因?yàn)殚_水沖泡的時(shí)候，植物油會(huì)更好些，動(dòng)物油容易凝固，水溫低了都化不開。
江大丫也沒再說什么油多油少的話了，只盯著面餅看了又看，聞著那香味兒也忍不住咽口水，明明晚飯吃得挺飽的，但這會(huì)兒還是很想吃。
“用油就用油吧，只是這個(gè)價(jià)格不能低了，若是太低的話，就容易虧，太不劃算，這些也都是好東西。”油和面這些，一些貧苦人家都未必吃得到。
“放心，這個(gè)賬我算得明白，怎么也不可能賣虧了的。”
杜青娘擺了擺手，她剛才還有點(diǎn)心虛，那大半鍋的油，確實(shí)用得有點(diǎn)多，顯得她大手大腳多浪費(fèi)似的，哪知這丫頭的關(guān)注點(diǎn)，其實(shí)也沒全在這些油上，而是在說價(jià)格。
不過話說回來，相較于之前做的米粉條子，她覺得這個(gè)面餅子應(yīng)該更有市場，畢竟味兒夠香，而且吃起來也實(shí)在方便，開水一沖就可以開吃，至于有沒有調(diào)味包，都不那么重要了。
江大丫笑了一下，隨后就道：“阿娘，我?guī)湍阋黄鹱霭伞！?/p>
“不用你幫忙，我也就先做幾個(gè)出來看看，你跟她們一塊兒去嘗嘗面餅子的味道如何，這點(diǎn)活兒我自個(gè)來就成。”
沒道理新東西做出來，她們小的幾個(gè)都吃了，她這個(gè)做大姐的卻沒嘗一口的。