第二日，
臨近中午。
陳默正坐在客廳看電視，門鈴忽然被按響。
看了一眼時(shí)間，知道應(yīng)該是宋夏過來了。
昨天晚上，宋夏就與他通過電話了，想要找他匯報(bào)一些事情。
由于公司還沒有正式上班，他也懶得去公司，就直接讓宋夏直接來住處了。
“陳總，沒有打擾到你吧。”
開門，
宋夏小心的說道。
“沒有，進(jìn)來說吧。”
進(jìn)屋，
給宋夏倒了一杯水，隨意的開口問道。
“說吧，有什么事情要匯報(bào)？”
宋夏接過水杯，沉思了一下，緩緩開口。
“陳總，是有關(guān)南和咖啡的事情。”
“南和咖啡怎么了?”
陳默表情認(rèn)真起來，他昨天考察一番，一切正常啊。
“是這樣的陳總，如今隨著貓咖和女仆咖啡的爆火，已經(jīng)有其它的咖啡店開始模仿，尤其是貓咖，我和蘇老師這幾天考察了一下，已經(jīng)有了五家貓咖正在裝修中，其中有兩家已經(jīng)快要裝修結(jié)束，馬上就可以營業(yè)了。”
“如果等這些貓咖開業(yè)，勢必會(huì)分走我們貓咖的客流量，導(dǎo)致貓咖的收入減少。”
嗯！
還有這好事。
聽著宋夏的話語，陳默心中一喜。
本來貓咖和女仆咖啡就是咖啡店虧錢計(jì)劃中的意外，若是因此導(dǎo)致這兩家咖啡收入減少，簡直是太好了。
“陳總，我們要不要在那些貓咖營業(yè)之前，做一些活動(dòng)啊，用來挽留貓咖的顧客。”
“比如設(shè)置一些獎(jiǎng)券活動(dòng)，只要下一次過來拿著獎(jiǎng)券，就可以獲得一些優(yōu)惠。還有一些........”
宋夏小心的說道。
這活動(dòng)計(jì)劃，都是她和蘇老師，還有幾個(gè)店長，連夜想出來的。
為的就是等到那些貓咖開業(yè)后，可以將顧客挽留下來。
畢竟她們的貓咖已經(jīng)開了很長的一段時(shí)間了，若是做一些活動(dòng)，相信大部分的顧客還是會(huì)選擇留下來的。
“活動(dòng)就算了。”
陳默想都沒想，就直接拒絕了宋夏的提議。
還想要用活動(dòng)挽留顧客，想都不要想。
“可是，如果不做一些活動(dòng)的話，估計(jì)會(huì)損失一大批顧客的。”
宋夏表情有些焦急。
“不對，就算你做了一些活動(dòng)，也是會(huì)損失顧客的。而且你做活動(dòng)挽留下來的顧客，真的是因?yàn)榭Х鹊甓粝聛淼拿础！?/p>
“他們是因?yàn)樽龌顒?dòng)時(shí)的價(jià)格留下來的，可是這個(gè)活動(dòng)會(huì)一直做下去嗎？”
陳默抬頭看向宋夏。
宋夏想了想搖了搖頭，怎么可能會(huì)將活動(dòng)一直做下去呢。
“這就對了嗎，這些因?yàn)榛顒?dòng)選擇留下來的顧客，一但活動(dòng)消失，他們還是會(huì)選擇離開的。”
“所以一開始，就不設(shè)置活動(dòng)，能夠留下來的，才是我們真正的顧客。”
聽著陳總的話語，宋夏下意識(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭，覺得陳總說的很有道理。
可是她很快就想到了第二個(gè)問題。
“可是陳總，如果貓咖和女仆咖啡營收減少，我們南和咖啡虧損的就更多了啊！”
“現(xiàn)在有很多員工，擔(dān)心南和咖啡一直虧損下去，陳總你會(huì)放棄南和咖啡。”
宋夏說完，小心的看向陳總，想看看陳總在聽完她的話語會(huì)是什么表情。
可是讓他意外的是，陳總竟然在笑。
她預(yù)想了陳總在聽到她的話語后，很多種反應(yīng)，唯獨(dú)沒有想過陳總會(huì)笑。
“這個(gè)你們就不用多想了，只要明日集團(tuán)不倒，這個(gè)咖啡店我一定會(huì)堅(jiān)持下去的。”
陳默微笑的看著宋夏。
這個(gè)將奶茶店開倒閉的人才，他算是沒有選錯(cuò)。
這南和咖啡在宋夏的管理下，一直都是保持著虧損的狀態(tài)。雖然出現(xiàn)了兩個(gè)另類的咖啡店，但瑕不掩瑜，總體來說還是朝著預(yù)想的方向走的。
至于放棄南和咖啡，怎么可能。
這么好的虧錢產(chǎn)業(yè)，怎么能說放棄就放棄呢。
要說放棄的話，也是要放棄蒼雪游戲才是。
他所有的產(chǎn)業(yè)中，就蒼雪游戲最為叛逆，要不是系統(tǒng)不允許，他早就將蒼雪游戲除名了。
“謝謝，陳總。陳總你放心，我們一定會(huì)努力讓南和咖啡盈利的。”
宋夏聽到陳總的保證，趕忙起身，彎腰感謝道。
“這個(gè)努力也要適度，不要太勞累，咖啡店盈利的問題，是一個(gè)長久的問題。”
“所以不要在乎一朝一夕，也不必著急，慢慢來就行。”
看著宋夏那信誓旦旦的表情，陳默有些害怕，真要讓南和咖啡盈利。
他哭死的心都有了。
趕忙開口找補(bǔ)了一下，讓宋夏松懈下來，隨后繼續(xù)開口。
“你今天過來也正好，我也有一些南和咖啡的事情安排。”
“陳總，請講。”
宋夏正色道。
“如今南和咖啡在江城市已經(jīng)飽和了，但我們擴(kuò)張的速度，不能減慢。”
“所以我們需要將南和咖啡開到外市，對此我們就要設(shè)置區(qū)域管理，然后在通過區(qū)域辦事處向江城總部匯報(bào)。”
“至于區(qū)域的管理人員的人選，你們自行選拔就好。”
陳默緩緩開口。
“陳總，這個(gè)我和蘇老師也做過一些探討，不過對于選擇哪一座城市，我們還沒有定下來。”
向外擴(kuò)張這件事情，她和蘇老師在年前就探討過。
整體思路已經(jīng)有了，但對于城市的選擇，她們有些拿不定主意。
若是選擇高消費(fèi)的大城市，她們的精品咖啡，肯定會(huì)比江城市的受眾要多。
畢竟大城市的工資普遍都要高一些，對于50一杯的精品咖啡，也會(huì)有更多人愿意買單。
但大城市有一個(gè)問題就是，成本太高，單是租房的租金來說，估計(jì)就要比江城高上兩三倍。
而且就算大城市精品咖啡的消費(fèi)人群多，但競爭也會(huì)多很多，再加上南和咖啡還有什么名氣。
南和咖啡開到大城市，依舊虧錢的幾率，估計(jì)是在百分之90以上。
甚至因?yàn)楸惧X的提高，有可能虧損的更多。
可若是選擇低消費(fèi)的城市，例如江城市，或者比江城市消費(fèi)更低的城市。
那就會(huì)面臨，如今南和咖啡面臨的問題，精品咖啡的價(jià)格過高，買單的人很少。
城市的選擇嗎？
陳默若有所思。