滋啦！”
鳳姨把一盆切成粗條狀的洋芋，倒進黑乎乎的鐵鍋里，用手攥著鍋鏟翻炒。
她的手不協調，不能像常人那樣握著鍋鏟把，就像拿毛筆一樣攥著鍋鏟扒拉著菜。
鳳姨剛才切洋芋的時候，也無法握住刀把，只能用兩只手抓住切刀，把洋芋切成粗條。
鍋里的油，是鳳姨從一個大壇子里挖出來的，進鍋就冒起黑煙，張衛東聞著不像豬油也不像羊油。
炒了好半天，鳳姨又倒了半鍋水，把洋芋燉成爛糊糊。
鳳姨挖出了菜，添水和小紅下面，煮了一鍋指頭粗的拉條子，用腦袋大的搪瓷碗撈了兩碗，放在炕桌上。
“吃吧。”
老羊皮把一碗飯推給張衛東，在自己的面上澆上菜，就大口大口吃起來。
張衛東吃慣了精肚子拌面，這飯對于他來說已經很不錯了，便也拌了菜準備開吃。
小紅不知道從哪里拿出來了一個臟兮兮的搪瓷缸子，從里面挖出了一大勺油潑辣子，倒進了張衛東碗里，又對著他傻笑。
“謝謝。”
張衛東對小紅笑了笑，就拌開面，低頭吃起來。
剛吃了一口，張衛東就愣住了。
他原本以為，鳳姨的這頓飯肯定很難吃。
可沒想到，第一口下去，張衛東就發現味道非常好。
洋芋很沙，菜湯就糊敦敦的...
面條雖然有指頭粗，卻十分筋道有嚼頭。
關鍵的靈魂還是那一勺油潑辣子，也不知道放了什么東西，味道十分獨特。
張衛東從來都沒有吃過這么好吃的油潑辣子，幾口就吃完了一碗飯。
鳳姨小紅又下好了一鍋面，又給張衛東撈了一大碗。
張衛東也不客氣，美美地吃了三大碗，又舀了面湯來喝。
鳳姨和小紅也端著大搪瓷碗，蹲在爐子邊吃，都吃了兩大碗。
只有老羊皮吃了一碗就又抽旱煙去了。
飯剛吃完，就聽見外面狗又叫起來。
鳳姨小紅扔下飯碗就出去了，張衛東也跟著老羊皮出來，就見一輛煤車停在場子里，輪轂都發紅了。
司機從車上跳下，看到張衛東笑道：“小三爺，你咋在這里？”
“楊叔，你咋也跟著他們胡叫呢？你叫我小三哥都是折我的壽呢！”
張衛東趕緊迎上去。
原來，開車來的司機是楊萬祿。
“我最近調到炮工組了，跟了楊爺當徒弟，就過來轉轉。”張衛東又解釋道。
“哦...”
楊萬祿微微一愣，轉頭說道：“霞姨，給我卸十五的，拿成煙。”
“好！”
霞姨和小紅頓時又像打了雞血一般，爬上煤車，速度極快的往下卸煤。
張衛東和老羊皮也上車幫忙。
楊萬祿站在車頂朝四處瞭望，似乎在放哨。
卸了一會，大家又下車，往車上裝了些渣煤，霞姨就進屋取了一條煙，遞給了楊萬祿。
“你回不回？回的話跟我一搭里走，順便練一把車。”楊萬祿問張衛東。
“回呢！”
張衛東一聽有練車的機會，哪里能放過，就轉頭對老羊皮說道：“師父，那我跟著楊叔一搭里回了！”
“回吧！”老羊皮點了點頭。
“吉祥叔，霞姨，走了。”
楊萬祿給老羊皮和霞姨打了招呼，就讓張衛東開車出了澆水攤子。
小紅興奮地看著開車的張衛東傻笑，居然舉起手揮了揮。
“我師父名字叫吉祥嗎？”
張衛東開著車一路下山，就問身邊的楊萬祿。
他跟著老羊皮當了好幾天徒弟了，還不知道老羊皮的真名字。
“是的，他的名字叫楊吉祥，很少有人知道...”
楊萬祿說道：“我和他說起來是本家子，他比我大一輩，我就叫他吉祥叔。”
“他的女人和丫頭都有毛病？你給我說說他們家的事情吧！”張衛東說道。
“老羊皮在簸箕溝，也是個傳奇人物呢！”
楊萬祿點上煙說道：“老羊皮從小爹媽都死了，就給人家放羊，全靠親戚鄉鄰給口吃的才活下來...
進了新社會，老羊皮是成分最低的雇農，根正苗紅，就被招進了國營煤礦當了炮工...”
“啥？他居然還當過國家正式工人？”
張衛東吃了一驚。
簸箕溝國營煤礦的工人，端著鐵飯碗，衣食無憂，全都過著體面富足的生活。
和老羊皮年紀差不多的國營煤礦老職工，早就退休，穿著干干凈凈的中山裝，在街邊喝茶下棋曬太陽。
而老羊皮卻穿著老羊皮大衣，還在井下一線當炮工，還整天被老婆罵，這反差也太大了。
“你別看老羊皮現在這個慫樣子，當年可也是簸箕溝叱咤風云的主呢！”楊萬祿笑道。
“那他咋從國營煤礦里出來了？”
“他自己辭職的。”
“啥？他居然自己辭職？為啥呀？”
張衛東更加吃驚。
“這事說來可就話長了，當年事情的內情，到現在誰都弄不清楚...”
楊萬祿嘆道：“當年老羊皮招工進了國營煤礦，跟著一個老炮工師父放炮，后來出了事，那個老炮工和幾個徒弟都死了，只活下來老羊皮一個人...
后來礦上調查，認定那起事故是人為故意策劃的，就懷疑是老羊皮干的，警察把他抓起來審了三天三夜，老羊皮卻一直說是被冤枉的，他啥也沒干...
警察查了好久，找不到證據，就把老羊皮放了，這事也就不了了之...
改革開放后，簸箕溝好多老板承包了煤礦，就花大錢挖了老羊皮去他們礦當炮工...”
“這是為啥啊？”張衛東愕然。
“你娃子給我裝勺是不是？”
楊萬祿白了一眼張衛東：“你之所以拜了老羊皮當師父，又巴巴地跑到他家的澆水攤子上來獻殷勤，不就是聽說老羊皮手里有簸箕溝的礦脈圖嗎？”
“呃...”張衛東見楊萬祿看穿了他的心思，便也不再裝傻，問道，“那他手里...到底有沒有簸箕溝的礦脈圖啊？”
“這個問題，簸箕溝的人琢磨了幾十年，誰都猜不透...”
楊萬祿嘆了一口氣說道：“不知道多少人像你小子一樣，巴結老羊皮想弄到礦脈圖，最后卻連屁毛都沒有撈到一根...
你娃子現在又湊到了老羊皮跟前，他能不知道你想干啥？你就別瞎子點燈白費蠟了！”