夜。
很靜。
就在住宿研修活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼的時(shí)候。
遠(yuǎn)在法蘭西巴黎,一家名為“麗茲”的五星級(jí)酒店,身為遠(yuǎn)月總帥的薙切仙左衛(wèi)門(mén),此刻正帶領(lǐng)著十杰第七席一色慧,與才波城一郎相遇。
遙想當(dāng)年。
身為第69期最強(qiáng)的料理人。
在才波城一郎的身上,是有著太多的榮譽(yù),以及至高無(wú)上的地位!
尤其是在“The Blue”出賽權(quán)選拔后,他還跟前來(lái)找茬的少爺一伙發(fā)動(dòng)“聯(lián)隊(duì)食戟”,以一人之力的力量,愣是碾壓性戰(zhàn)勝了50人的對(duì)手。
可以說(shuō)。
當(dāng)年的才波誠(chéng)一郎,是何等的意氣風(fēng)發(fā)。
以至于。
每每回想起當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。
總帥薙切仙左衛(wèi)門(mén),是常常感嘆萬(wàn)千。
……
“才波。”
“你現(xiàn)在看起來(lái),倒是比以前更加收斂了?!?/p>
最后,薙切仙左衛(wèi)門(mén)收起復(fù)雜的情緒,望著眼前的誠(chéng)一郎,淡淡道。
“總帥,多年不見(jiàn),你的模樣是變化了不少,看來(lái)在這些年里,你獨(dú)自一人為了能撐起整個(gè)薙切家族,為了遠(yuǎn)月學(xué)園的未來(lái),也是耗盡了精力!”
說(shuō)完以后,形象有些邋遢的才波誠(chéng)一郎,親自給總帥倒了一杯清酒。
杯中的清酒。
定眼一看,是清純透徹猶如明鏡。
一縷說(shuō)不準(zhǔn)是醇香、果香、清香的特有香氣,撲鼻而來(lái),沁人肺腑。
之后,仙左衛(wèi)門(mén)端起酒杯,咕咚咕咚地喝上了一小口。
入口。
只覺(jué)得,有些微甜。
刺激感較強(qiáng),但卻是又極為爽口。
芬芳、幽雅、穩(wěn)定、香氣持久……自始至終,這酒都是體現(xiàn)了那種干爽的感覺(jué),無(wú)其他雜異味。
……
“呼~(yú)”
仙左衛(wèi)門(mén),吐著一口酒氣.
隨即,他愜意地望著才波城一郎,道了道:“這酒真是醇馥幽郁、淡雅清香,是你自己釀制的?”
“嗯!”
才波誠(chéng)一郎聞此,只是點(diǎn)點(diǎn)頭,然后也同樣是輕抿一口清酒。
“好??!”
“現(xiàn)在的你?!?/p>
“也是能夠做出讓人覺(jué)得溫暖的東西了!”
薙切仙左衛(wèi)門(mén),目光一閃,回道。
……
當(dāng)年。
才波誠(chéng)一郎,雖然是名副其實(shí)的天才。
但實(shí)際上,他還是需要不斷探索未知的領(lǐng)域,才能滿足人們?nèi)找嫣岣叩钠诖?墒?,?duì)于任何一位天才而言。若是培養(yǎng)不得其法,則會(huì)難免遭到被扼殺!
當(dāng)人們把目光都聚焦在才波誠(chéng)一郎,都把希望都寄托在他身上的時(shí)候。
這種萬(wàn)眾矚目的期待,終于化成了一種空前的壓力。
最終。
找不到宣泄口的才波誠(chéng)一郎。
只能搞起了惡作劇,常常烹飪黑暗料理,強(qiáng)行投喂給后輩,甚至還在“The Blue”出賽權(quán)選拔后,接受1vs50的食戟。
顯然他的這些反常行為,都是為了排解這種壓力的手段。
但在The BLUE正賽開(kāi)始之前,這種壓力終于累積到了無(wú)法排除的地步。終于,才波城一郎的烹飪熱情,被徹底消磨殆盡,失去了繼續(xù)探究開(kāi)拓的動(dòng)力,只能無(wú)奈中途退學(xué)。
……
而才波誠(chéng)一郎的退學(xué)事件。
在往后的日子里,是造成了很大的影響。
其中。
堂島銀,作為城一郎的摯友。
是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)1vs50的聯(lián)隊(duì)食戟后,城一郎出現(xiàn)的異樣,所以他在誠(chéng)一郎做出退學(xué)決定之后,能表示理解。
而極其崇拜城一郎的極星寮后輩中村薊,卻是將城一郎迷失自我的責(zé)任,全部歸納為“美食界的問(wèn)題”,開(kāi)始有了策劃遠(yuǎn)月改革的計(jì)劃!
嗯!
當(dāng)然了。
還有一個(gè)倒霉蛋,那就是:
汐見(jiàn)潤(rùn)。
作為當(dāng)時(shí)極星寮的中等部學(xué)生,后輩汐見(jiàn)潤(rùn)是城一郎黑暗料理的最大受害者。
因時(shí)常吃到恐怖的料理,最后是造成了很大的心理陰影!
……
也許。
是故人相見(jiàn)。
讓總帥和誠(chéng)一郎,都回想起了當(dāng)年的事情。
對(duì)于誠(chéng)一郎來(lái)說(shuō),當(dāng)年的退學(xué)事件之后,他開(kāi)始周游世界,期間找到了那個(gè)“值得付出所有料理”的女人,漸漸才明白了料理的真正含義。
這種經(jīng)歷,不得不說(shuō)是一種銘記于心的成長(zhǎng)!
但在總帥的眼里,才波誠(chéng)一郎的退學(xué),則是一種深深的無(wú)奈和惋惜。
“有些事情一旦經(jīng)歷過(guò),才能去深刻反思,而現(xiàn)在的我,當(dāng)然不再是那時(shí)候的我了!”隨后,才波誠(chéng)一郎舉起酒杯,再次喝了一口酒。
“總帥?!?/p>
“你是怎么找到這里來(lái)的?”
緊接著,城一郎才將心中的疑惑,說(shuō)了出來(lái)。
“你重出江湖,早已在料理界上引起了轟動(dòng)!而得知你在法蘭西巴黎這里,我心中也大概猜出了,你的目的是葉晨此人吧?”
總帥,目光深邃。
這個(gè)時(shí)候,才波城一郎放下酒杯,并沒(méi)有隱瞞和欺騙:“嗯,我正是為了他?!?/p>
“可惜?。 笨値浡劥?,不禁嘆道:“眼下正值遠(yuǎn)月的住宿研修活動(dòng),他正以考官的身份出現(xiàn)在霓虹的遠(yuǎn)月度假村呢,并不在法蘭西?!?/p>
“什么?”
城一郎,嘴角微翹,苦笑了一聲!
……
搖晃手里的杯中酒。
頓時(shí)只覺(jué)有一股十分濃郁的酒香味,是醇馥幽郁。
閉著眼睛,感受著酒的香味是撲鼻而來(lái)。
不由得,總帥是慢慢地端起酒杯,細(xì)細(xì)品嘗著美味的清酒。隨后,他望著酒杯中,映出自己那一張已不再是年少的臉孔,不禁在腦海里是想起了葉晨的身影。
“葉晨?!?/p>
“雖是人中之龍。”
“但他的志向,其實(shí)并不在遠(yuǎn)月學(xué)園。”
“而在我的眼里,他之所以到現(xiàn)在都還是個(gè)小飯館的店主,也許是他向往那種自由自在的生活吧!”
說(shuō)罷。
總帥是深深地看了誠(chéng)一郎一眼。
緊接著,他開(kāi)口反問(wèn)道:“誠(chéng)一郎,你覺(jué)得葉晨比起別人,是如何?”
“我與他并沒(méi)有過(guò)一面之緣,所以對(duì)他的性格、能力、事跡等方方面面都不是清楚。”
在面對(duì)著總帥的問(wèn)題,才波誠(chéng)一郎是想了想,然后將心中的想法都說(shuō)出來(lái):“但根據(jù)傳聞中的一些事情,我倒是覺(jué)得他極有可能是改變未來(lái)料理界的關(guān)鍵人物!”
“是??!”
“正因如此。”
“我才將繪里奈的未來(lái),寄托在他身上?!?/p>
“畢竟只有像他這樣的人,才能有實(shí)力去破解神之舌的詛咒,徹底改變繪里奈的人生!”
總帥,十分贊同誠(chéng)一郎的看法。
……
“哦!”
“對(duì)了。”
就在氛圍陷入沉寂之時(shí)。
總帥,趕緊指著旁邊那位始終微微瞇著眼睛,臉帶淡淡笑意的一色慧,對(duì)著城一郎道:“這位是遠(yuǎn)月現(xiàn)任十杰第七席一色慧,同時(shí)也是極星寮宿舍的住宿生!”
“極星寮?”
城一郎,難免愣了愣,隨即便將仔仔細(xì)細(xì)打量了一色慧。
見(jiàn)他儀表堂堂,氣質(zhì)也很淡雅,頗有當(dāng)年堂島銀的風(fēng)度,便不由點(diǎn)點(diǎn)頭:“果然是英雄出少年啊!”
“前輩,真是久仰你的大名了?!?/p>
而面對(duì)著城一郎的贊譽(yù),一色慧卻顯得非常謙虛:“果然虎父無(wú)犬子,創(chuàng)真作為你的兒子,自身的潛能也是讓我特別驚訝。”
“呵!”
“他還嫩著呢?!?/p>
城一郎笑著擺擺手,然后他起身道:“你們千里迢迢來(lái)到這里,我也沒(méi)有什么好招待的,就姑且做兩碗濃湯拉面吧!”
說(shuō)罷,他轉(zhuǎn)身回到后廚的料理臺(tái),開(kāi)始忙活起來(lái)。
……
“來(lái)?!?/p>
“這是我做的濃湯拉面,嘗嘗看吧!”
過(guò)不久,才波誠(chéng)一郎竟是端著兩碗拉面,放在一色慧的面前,朝著他淡淡說(shuō)道。
“真是榮幸。”
“沒(méi)想到,我還能夠品嘗到誠(chéng)一郎前輩的料理!”
一色慧,望著眼前這碗熱氣呼呼的拉面,不禁臉露驚喜之色。
一碗鮮湯,筋道的面條,幾片熏制的叉燒肉,幾塊腌制的竹筍,再撒上一把香蔥,這便是幸平誠(chéng)一郎的濃湯拉面。
然而。
所熬制的湯底。
因?yàn)槭怯媚欠N罕見(jiàn)的黃唇魚(yú)。
故此,整碗拉面看起來(lái)更加濃厚,香味更是十足。
之后,一色慧開(kāi)始用筷子將拉面上的雞蛋弄成兩半,觀察成色,結(jié)果竟然是可以看到這碗拉面的雞蛋黃是正好半熟,綿軟,香味濃郁!
把另外半個(gè)雞蛋,按到湯里。
只有這樣,才能讓蛋黃完全吸收湯汁,這樣再吃又是另外一種風(fēng)味。
“不錯(cuò)?!?/p>
“不愧是十杰?!?/p>
“果然能懂得這碗濃湯拉面的吃法?!?/p>
見(jiàn)此,才波誠(chéng)一郎不禁流露著一種贊賞的目光。
……
拉面。
特別是日式拉面。
最精華的部分,就是湯汁。
所以吃面之前,一定要用勺子舀起湯汁細(xì)細(xì)品嘗。
因此,一色慧便是開(kāi)始放下筷子,重新拿起小勺子,勺了一口湯輕輕地喝進(jìn)去。頓時(shí),只覺(jué)得這面湯看似油膩,但口感清爽,可以咕咚咕咚喝很多。
雖然湯底所用的,是黃唇魚(yú)。
但卻擁有著蘑菇奶油湯的著色和質(zhì)地,喝起來(lái)的味道和口感都十分奇妙。
尤其是當(dāng)湯頭席卷舌尖、溫潤(rùn)喉嚨、滑下喉管之時(shí)。
更讓一色慧驚呼起來(lái)!
“面湯濃郁,每一小滴的面湯,在入口的那一刻,就能瞬間挑撥體內(nèi)的神經(jīng),直擊心靈的深處。如此美味的湯底,簡(jiǎn)直是令人回味無(wú)窮??!”
此刻,在一色慧的心中。
才波誠(chéng)一郎的這道濃湯拉面,絕對(duì)是人世間最美味的拉面了!
接著在細(xì)細(xì)的品足湯汁之后,他才正式開(kāi)始吃面。
……
豚骨。
叉燒。
腌姜。
大蔥。
大蒜。
海苔。
鳴門(mén)卷。
這些,都是濃湯拉面的原材料。
所用的湯底,是用價(jià)格不菲的黃唇魚(yú)熬制,直到魚(yú)的鮮味都融入到湯里,變成奶油色,濃得漿嘴!
然而,這湯盡管看似油膩濃郁,但喝起來(lái)卻是特別的清爽!
同時(shí)。
面條的內(nèi)芯。
還始終保持著生的狀態(tài)。
因此,不停吸溜吸溜地吃著一口拉面的一色慧,只感到這樣的濃湯拉面,是真的爽口勁道!
而這碗拉面真正的誘人之處,其實(shí)在于那獨(dú)特又銷(xiāo)魂的蒜香味。
辛辣的蒜味。
入口瞬間,只覺(jué)得很開(kāi)胃。
不由得,一色慧是開(kāi)始流露著一副意猶未盡的神情!
……
“湯鏡者清、肉爛者香、面細(xì)者精,這是拉面的三大要訣!”
“而這碗濃湯拉面,看似簡(jiǎn)單和普通,但湯底的制作卻十分不易。湯頭的四分之一是黃唇魚(yú),另外三分則是豚骨、昆布、香菇熬制而成。”
“以至于,湯頭中是不含有任何動(dòng)物的油脂,鮮味全部來(lái)自海味、山味和調(diào)料?!?/p>
“并且?!?/p>
“與筋道十足的面條相配合?!?/p>
“竟沒(méi)有一點(diǎn)違和感?!?/p>
“哦,還有半生熟的雞蛋,更是成為拉面的點(diǎn)睛之筆。”
“這里的雞蛋竟不是用醬汁調(diào)味,而是被浸漬在菠蘿調(diào)味汁里的蛋。所以吃起來(lái),首先迎來(lái)的是滿嘴的菠蘿香氛,然后微微的菠蘿酸甜的蛋白,繼而是濃厚的半熟蛋黃?!?/p>
“三層進(jìn)階,讓雞蛋和湯頭、拉面完美結(jié)合?!?/p>
“真是厲害啊!”
“無(wú)論是湯底,還是這種有嚼感的面條。”
“這碗拉面,絕對(duì)是上乘之作!”
最后,連連感嘆的一色慧,又繼續(xù)吃著拉面。
……
拉面!
是平凡樸實(shí)中,又有極大的講究。
不需要額外的前菜,也不需要餐后甜點(diǎn),往往就是這樣的一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的拉面,便能俘獲人心。
所以很快的,一色慧就吃完了才波誠(chéng)一郎的濃湯拉面。
“呼~(yú)”
“不愧是誠(chéng)一郎前輩?!?/p>
“你所做的拉面料理,當(dāng)真是無(wú)人能及,不夸張的講,這碗濃湯拉面以我現(xiàn)在的水平,肯定是不能成功復(fù)刻出來(lái)的!”
最終,身為現(xiàn)任十杰第七席的一色慧,用一種特別憧憬的眼神,望著眼前的才波誠(chéng)一郎。
……
“不?!?/p>
“你也別吹捧我了?!?/p>
豈料。
才波誠(chéng)一郎,卻是急忙搖搖頭,繼續(xù)道:“以前我可能還會(huì)自大一些,認(rèn)為這個(gè)世界上應(yīng)該沒(méi)有誰(shuí)的廚藝能在我之上?!?/p>
“但就現(xiàn)在而言,像我這樣的人注定遲早會(huì)被丟進(jìn)時(shí)代的垃圾堆里?!?/p>
“往后的時(shí)代。”
“可能將是一個(gè)名叫葉晨的少年,由他去主導(dǎo)了!”
這時(shí),才波城一郎深深感嘆著。
頓了頓,城一郎目光開(kāi)始移向一色慧,然后語(yǔ)重心長(zhǎng)地繼續(xù)道:“一色慧,有些話創(chuàng)真可以不明白,但你是必須要記住的。”
“在當(dāng)你的目光,望向遠(yuǎn)月學(xué)園那些頂端人物的同時(shí),也要應(yīng)該去遠(yuǎn)月學(xué)園外面的世界看看?!?/p>